Як заготовити і використовувати траву лимонника китайського

Трава лимонника китайського, його плоди, листя, лоза з давніх пір використовуються в східній медицині. З середини минулого століття лікарські властивості цього дивного рослини стали широко застосовуватися в лікувальній практиці багатьох країн. Найбільш дієвими препаратами вважаються сік, спиртова настоянка, екстракт і сироп з плодів і насіння. Також хорошими вітамінними і тонізуючими властивостями володіє чай з листям лимонника, а також мед з ягодами рослини.

Лимонник китайський (шизандра) — багаторічна рослина, що представляє собою ліану, обвиває сусідні дерева, особливістю якої є освіжаючий аромат лимона, що виходить від розтертих листя і пагонів. Рослина не тільки корисно, а й декоративно, тому багато висаджують його на своїх дачних ділянках.

Для щоденного вживання підходить тонізуючий чай, а для більш серйозного впливу можна вживати сік, настойку або сироп, для зовнішнього застосування підійде ефірне масло лимонника.

Як заготовити і використовувати траву лимонника китайського

З давніх часів плоди, листя і лозу лимонника китайського використовують в медицині




Зміст:

Як правильно заготовити сировину

Щоб користь від лікування лимонником була максимальною, необхідно вміти правильно заготовлювати лікарську сировину. Рослину можна зустріти в далекосхідних лісах, але багато з успіхом культивують його на своїх ділянках. Плоди лимонника починають дозрівати в кінці серпня, але збір краще здійснювати в період їх повного дозрівання, який триває з вересня і до перших заморозків. Зрілі ягоди відрізняються соковитою м’якоттю і гіркувато-кислим смаком. З одного дорослого рослини можна зібрати близько 3 кг плодів.

При заготівлі плоди лимонника зрізаються кистями і складаються в будь-яку неметалічну посуд. Протягом доби після збору ягоди необхідно переробити. Протягом декількох днів плоди подвяливают під навісом, потім від них можна відокремити цветоножки і перебрати. Досушування можна зробити в духовці, температура не повинна перевищувати 60 градусів. Правильно висушене сировину зберігають не більше двох років, використовують як добавку в чай, для приготування настоїв і відварів.

З свіжозібраних плодів, можна отримати сік, який застосовується в лікувальних цілях, а також в якості харчової кислоти. Для приготування ягоди промивають і віджимають. Отриманий сік стерилізують в банках 10-15 хвилин, після чого тару герметично закупорюють. Потім на його основі можна приготувати сироп. Можна приготувати солодкий сік, для чого на 2 склянки соку беруть 400 г цукру. Далі надходять як в першому випадку.

Якщо сік віджатий з допомогою преса, то з решти маси можна отримати насіння. Роздавлені ягоди зволожуються і залишаються для бродіння. По закінченню процесу суміш промивають під проточною водою і відокремлюють насіння. Первісна сушка проводиться при температурі до 40 градусів, а досушування — до 70 градусів.

Листя лимонника, як і пагони, заготовляють на початку серпня — в цей час в них накопичується оптимальну кількість корисних речовин. Листя сушать звичайним способом, в затінених місцях, розклавши тонким шаром. Для заготівлі пагонів краще брати непродуктивні, але і не старі ліани, які слід зрізати і подрібнити секатором на невеликі шматки. Сушіння проводять в провітрюваному приміщенні або під навісом. Корінь заготовлюють вкрай рідко.

лікувальна дія

Плоди лимонника можна вживати у свіжому вигляді, додавати в чай, готувати з них сік, варення, сироп, а також настої і настоянки. Всі частини рослини, заготовлені про запас, володіють здатністю:

  • знімати стомлення;
  • збільшувати фізичну витривалість і розумову активність;
  • нормалізувати тиск при гіпотонії;
  • усувати кисневе голодування;
  • сприяти загоєнню ран;
  • підвищувати імунітет.

У східних медичних навчаннях лимонник застосовують при недокрів’ї, статевому безсиллі, астенії, депресії, а також при простудних захворюваннях і хворобах шлунково-кишкового тракту.

Чай на основі листя лимонника володіє незвичайним приємним ароматом, сприяє зміцненню імунітету, бадьорить, допомагає при простудних захворюваннях. Для приготування 10-15 г сухого листя заливають окропом (1 л) і настоюють кілька хвилин. Можна додавати листя в звичайний чай, але не заварювати в термосі, щоб уникнути втрати аромату.

Так званий «холодний чай» можна приготувати за допомогою висушених плодів, які в кількості столової ложки кип’ятяться 10 хвилин в склянці води. Після відварювання суміш настоюють 1 добу і випивають протягом дня.

Ще один спосіб, яким можна приготувати корисний чай, полягає в тому, що лоза лимонника міститься в чайник (неелектричних), в якому буде кип’ятити вода для заварки. Таким чином, вода на стадії нагрівання збагачується корисними елементами і їй можна заварити будь-чорний або зелений чай.

Сироп ягід лимонника допомагає при лікуванні різних недуг, таких як гіпотонія, сонливість, порушення потенції, а також при інтоксикаціях і затяжному перебігу хронічних захворювань. Аптечний сироп можна як додавати в будь-які десерти і напої, в чай, так і приймати як самостійний продукт протягом 1 місяця, під час їжі, тричі на день.

Сироп можна приготувати і самостійно, попередньо віджавши сік свіжих ягід. Для того щоб приготувати цей продукт, беруть 1 літр соку лимонника і 1,5 кг цукру. Перемішану масу нагрівають повного розчинення цукру, після чого переливають в стерильні банки.

Сироп з лимонника можна приготувати по-іншому. Спочатку потрібно зварити звичайний цукровий сироп (1 кг цукру, 2 склянки води), а потім змішати з ним сік в пропорції 1: 2. Після чого слід дочекатися остигання і перелити в скляні ємності. Готовий продукт зберігати в холодильнику. Такий сироп лимонника можна додати в будь-який трав’яний і звичайний чай, щоб отримати смачний, ароматний і корисний напій.

Лимонник китайський знімає втому, нормалізує тиск, підвищує імунітет

аптечні форми

Екстракт лимонника неважко знайти в аптечній мережі, він продається в таблетках, і є, без сумніву, корисним препаратом, який:

  • підвищує стійкість організму до дії стресів;
  • сприяє стабілізації і зміцненню клітинних мембран;
  • стимулює внутрішні сили організму;
  • знижує рівень цукру в крові;
  • стимулює гладку мускулатуру;
  • проявляє адаптогенні властивості;
  • задовольняє потребу організму у флавоноїди.

Екстракт плодів і кори лимонника можна приготувати вдома на спирту, він буде проявляти лікувальну дію, але по суті буде нестійкий.

Масло насіння лимонника вживається всередину, тому випускається в капсулах. Такою формою випуску часто користуються спортсмени і люди, чия діяльність пов’язана з перевантаженнями, радіацією, перегрівом і іншими шкідливими умовами праці. При прийомі цього препарату спостерігається:

  • збільшення фонових показників вмісту адреналіну;
  • підвищення витривалості і працездатності;
  • посилення імунітету навіть в умовах сильних фізичних навантажень, які у спортсменів часто стають причиною імунодефіциту;
  • зниження гальмівного і збільшення активує дії регуляторних процесів ЦНС в корі головного мозку.

Крім того, лимонник в формі масла корисний як адаптоген, чим значно підвищує здатність організму протистояти несприятливим зовнішнього впливу. Крім того, такий препарат застосовується при статевих розладах, після тривалих захворювань, при гіпотонії.

Знаючи, чим корисний лимонник і як правильно його застосовувати, можна значно прискорити одужання при багатьох захворюваннях. Слід пам’ятати, що до застосування рослини є протипоказання, і приймати препарати можна після консультації з лікарем.

Настоянка на основі екстракту плодів і кори лимонника підвищує стійкість організму до стресів


Логотип

Запорука здоров’я, або Частка кишечника насінням льону

У давнину з цього рослини навчилися виготовляти волокна для виробництва тканини. Насіння льону стали застосовувати в кулінарії, а пізніше відкрили їх цілющі властивості. Обволікаючий ефект сприяє зняттю запалень слизової і загоює ранки і виразки. Ще Гіппократ застосовував насіння льону для лікування хвороб шлунка і кишечника. Зміст: Склад плодів рослини Принцип дії продукту обмеження застосування Різновиди…

Корисні властивості насіння льону і протипоказання до вживання всередину

Ця рослина вживалося в їжу і застосовувалося для виробництва тканин ще багато тисяч років тому, але корисні властивості і протипоказання насіння льону — це окрема розмова. Сьогодні про корисні властивості цього продукту відомо набагато більше. Хімічний склад і застосування Відразу варто сказати, що багато властивостей насіння льону відсутні у масла, адже при холодному віджиманні багато…

Насіння білого льону і все, що з них можна приготувати

Білий льон (його ще називають золотим) — культурне трав’яниста однорічна рослина. Вважається, що насіння білого (золотого) льону мають більш високу харчову цінність в порівнянні з коричневим. Рослина спеціально культивують. Насіння льону цього виду багато застосовують як ефективний засіб для підтримки краси і здоров’я. Зміст: опис Історія цінність властивості шрот мелений льон проростки опис Корінь рослини…