Як правильно заварювати шипшина

Шипшина — це прекрасне лікарський засіб, багате на вітамін С, цукром, вітамінами Р і К і різними органічними речовинами.

Як правильно заварювати шипшина

Зміст:

Чай зі свіжих ягід

Відомо, що рослина крім цукру, яблучної і лимонної кислот містить безліч корисних речовин. Завдяки залозу, кальцію, солей калію, фосфору, магнію, марганцю, ефірному маслу і лікопін воно набуває свої корисні властивості.

За вмістом вітаміну C шипшина випереджає навіть чорну смородину, причому в десять разів, а також лимон — в п’ятдесят разів.

Рослина має безліч корисних властивостей:

  • знімає запалення,
  • підвищує загальний тонус,
  • зміцнює організм,
  • сприяє лікуванню склеротичних захворювань,
  • допомагає в нормалізації процесів обміну,
  • сприяє поліпшенню діяльності серцево-судинної системи,
  • позитивно впливає на печінку і шлунково-кишковий тракт,
  • покращує роботу нервової системи.

Як правильно заварювати

Для приготування лікувального напою краще використовувати плоди, зібрані перед тим, як настали легкі холоду, тому що ягоди втрачають свої лікувальні властивості, варто їм трохи підмерзнути. Висушувати їх необхідно в печі при температурі від 90 до 100 градусів. Правильно висушені ягоди мають жовтий, темно-червоний або бордовий колір. Перед тим як заварювати шипшина, потрібно дуже ретельно очистити плоди, видаливши листя і гілки. Потім ягоди слід промити прохолодною водою і відібрати з них стиглі. Необхідно підготувати термос або банку, мед і лимон. Перед тим як почати заварювати плоди шипшини, їх треба розрізати, видалити насіння і волоски, потім промити ще раз в холодній воді. Після цього плоди викладаються в термос і заливають окропом. У термос з ягодами додаються столова ложка меду в пропорції 1 ложка на 1 літр води і скибочки лимона. Даний склад поміщається в тепле, темне місце, де настоюється приблизно 12 годин. Якщо заварювати чай з шипшиною, як було описано, можна гарантувати збереження всіх корисних вітамінів і речовин, так як в зварених плодах не залишається вітаміну С та інших корисних елементів, які просто випаровуються. Тому для збереження поживних властивостей чаю потрібно знати, як правильно заварювати плоди шипшини. Готовий чай рекомендується використовувати як заварку, розбавляючи окропом.




Чай з сухих ягід

Для приготування чаю використовується також сухий шипшина. Цей чай користується популярністю в міжсезоння, в період, коли особливо просто підхопити застуду чи грип. Засушені ягоди зберігають всі свої корисні властивості, якщо заварювати сухий шипшина, як зазначено в дуже простому рецепті:

  • Потрібно покласти ягоди в марлю, скрутивши з неї невеликий мішечок.
  • За допомогою качалки або молотка перетворити їх на потерть.
  • Облити термос або банку окропом.
  • Засипати ягоди на дно.
  • Залити крутим окропом (невеликою кількістю).
  • Настояти 10 хвилин.
  • Долити окропу і закрити кришку.
  • Настояти 5-6 годин.
  • Від того, скільки заварювати шипшина, залежить міцність готового напою. Найкраще пити розведений водою чай. Не рекомендується приймати його в нерозбавленому вигляді, так як плоди шипшини можуть розслабити кишечник. Перед тим як пити, настій необхідно добре процідити, хоча і заварювати шипшина потрібно, обов’язково попередньо видаливши всі волоски. Це важливий захід обережності. Якщо заварити плоди шипшини, з яких перед засушіваніем не були видалені волоски, можна спровокувати виникнення печії і кольок.

    Чай із шипшини як самостійний напій добре поєднується з медом і лимоном, які можна додати за смаком вже перед самим питвом.

    Шипшина і глід

    Особливою популярністю користується чай, заварений з шипшини як основного компонента і глоду. Глід також володіє безліччю корисних властивостей і сприяє лікуванню захворювань серця, нормалізує тиск і травлення, допомагає при перевтомі, безсонні, усуває ознаки нервового виснаження.

    Глід і шипшина часто використовують разом, так як вони дуже ефективні при спільному використанні. Це обумовлено тим, що глід сприяє зміцненню серцево-судинної системи, в той час як шипшина сприятливо впливає на імунітет в цілому. Найчастіше плоди застосовуються у вигляді чаю. Існує кілька рецептів, як правильно заварювати сухий шипшина разом з глодом. Зручніше готувати глід в термосі. З вечора потрібно покласти глід (приблизно 20 ягід) в термос, додати 10 ягід шипшини і залити літром окропу. Вранці корисний напій буде готовий. Перед вживанням можна додати мед і цукор за смаком. Завдяки простоті приготування можна заварювати шипшина таким чином стільки раз, скільки хочеться.

    Протипоказання

    Незважаючи на всі свої позитивні і цілющі властивості, ця рослина може мати негативний вплив на зуби і емаль. На жаль, навіть знаючи, як правильно заварювати шипшина, не завжди вдається уникнути проблем, викликаних вживанням настоїв. Для того щоб вживання зборів принесло тільки користь, потрібно дотримуватися ряду рекомендацій:

    • Після вживання відвару необхідно полоскати рот чистою водою.
    • Як і з будь-яким іншим рослиною, при вагітності пити і заварювати шипшина потрібно з обережністю.
    • Дитині можна вживати сушену шипшину, заварений як для дорослих, але його потрібно розводити окропом 1: 1.
    • Не можна давати настої дитині до 6 місяців.
    • Не вживати при наявності схильності до тромбоутворення.
    • Сушену шипшину з обережністю застосовується при захворюваннях шкіри.
    • Також не рекомендується прийом при гіпотонічній хворобі та підвищеному артеріальному тиску.
    • Тривале вживання відварів робить негативний вплив на печінку.
    • Не можна продовжувати лікування при появі запорів і хвороб кишечника.

    Через велику концентрацію аскорбінової кислоти необхідно з обережністю вживати чаї та відвари при захворюваннях шлунка, виразках, гастритах.

    У зв’язку з цим приймати склад необхідно дуже акуратно. У будь-якому випадку перед початком лікування потрібно проконсультуватися з лікарем.


    Логотип

    Про корисний чай з шипшиною

    Цей вітамінний чай не тільки втамовує спрагу, а й виводить непотрібну рідина. А натомість дарує безліч корисних речовин, які потрібні не тільки взимку, але і весь рік. Чай з плодів шипшини вбиває всі шкідливі бактерії, омолоджує, очищає, полегшує анемію, лікує застуду і серцево-судинну систему, знімає головний біль, добре впливає на травлення. Це незамінний засіб у…

    Лікарські засоби на основі шипшини: екстракти, настої, відвари

    Шипшина є унікальним лікарською рослиною, яке широко застосовують в медичній практиці. Корисних речовин в ньому міститься у багато разів більше, ніж в інших відомих джерелах. Різні частини чагарника застосовували ще в давні часи, і зараз їх широко використовують в лікувальних і профілактичних цілях. У домашніх умовах можна приготувати настій шипшини, відвар, сік шипшини, а в…

    Що міститься в плодах «дикої» троянди, або Чим корисний шипшина

    Ще з давніх-давен наші предки знали, чим корисний шипшина. У Стародавній Греції його використовували як афродизіак, пелюстками квітів «дикої» троянди засипали ложе. Але особливо корисні для організму все-таки плоди, з яких можна приготувати чай, відвар, настій, масло. Джерело вітамінів (С, А, РР, В1, В2), макро- і мікроелементів (марганець, мідь, молібден, кальцій, калій, магній, хром), сильний…