Sovetchiki.info - у блозі лише дівчата!

Види м’яти

Сімейство ясноткових налічує безліч видів. Деякі з них є дикорослими, а деякі види м’яти були виведені штучним шляхом. Поки наукою відкрито тільки 25 різновидів, з яких всього кілька представників сімейства культивують для використання в медицині та кулінарії.

Види м'яти

Вивчені види м’яти відомі своїми ароматичними, болезаспокійливими, протизапальними і заспокійливими властивостями. Рослина століттями застосовується народними лікарями і є компонентом медичних препаратів. Крім всім відомої перцевої часто зустрічаються і такі види.

різноманіття видів

  • М’ята польова, іноді її ще називають дика, кінська або глуха, вважається одним з найбільш поширених ясноткових рослин. Виростає на полях, по берегах річок, в лісах, біля чагарників, любить вологий грунт. М’ята польова вирощується у великих кількостях в країнах Європи і Азії, дуже цінується завдяки величезному змістом ментолу в ефірному маслі. Як правило, не виростає вище 65 см, стебло прямостояче, зеленуватого або червонуватого кольору, листя і стебло покриті пушком. Володіє яскраво вираженими смаком і запахом. М’ята польова широко застосовується в якості прянощів в кулінарії, а заспокійливий, протизапальну та знеболювальну властивості рослини знайшли застосування в медицині.
  • М’ята довголиста може виростати до 1,5 м у висоту, стебло прямий, чотиригранний, покритий невеликою кількістю ворсинок. Листя овальне, по краях окантовані зубчиками, покриті пушком, а в довжину мають близько 15-20 см. Суцвіття під вагою часто гнуться донизу, самі квітки світлого фіолетового кольору і покриті щільним шаром ворсинок. М’ята довголиста відмінно переносить морози, добре піддається культивуванню, стійка до посухи і невибаглива. Всі частини трави мають приємний аромат, а в ефірному маслі міститься велика кількість пулегона, який застосовується в парфумерії. Ароматні властивості трави застосовуються в кулінарії, а в медицині вона використовується як болезаспокійливий, заспокійливий, потогінний, противосудорожного, відхаркувальний і антисептичний засіб.
  • Собача м’ята, відома під назвою будра плющевидная, рослина непримітне, проте вже давно широко застосовується в медицині. Трава стелеться, стебла з квітками піднімаються вгору, а листя округлої форми мають неприємний запах. Собача м’ята багата органічними кислотами, ефірною олією та іншими корисними речовинами. У медичній практиці застосовується як ліки, що мають відхаркувальну, сечогінну, болезаспокійливу і протизапальну дію. Лікування потрібно проводити під наглядом лікаря, так як можливе передозування.
  • Корейська м’ята має вигляд чагарнику і виростає до 100 см у висоту. У медичних цілях застосовується як ліки, що мають загальнозміцнюючу і омолоджуючу властивостями. Препарати на основі даної рослини покращують склад крові, борються з хворобами печінки, приводять у норму тиск, використовуються в комплексній терапії при захворюваннях органів дихання. Також трава даного виду покращує травлення і лікує гастрити.
  • Марокканська м’ята вважається самим ароматним представником сімейства, має гіркуватий присмак, відмінно допомагає в жаркий день, є одним з головних компонентів різних сортів чаю. Відомі антисептичні, болезаспокійливі, заспокійливі та протизапальні властивості рослини.
  • Лимонна м’ята, яку багато хто знає під назвою меліса лікарська, відома своїм ароматом і лікарськими властивостями. Зростає висотою до метра, цвіте все літо, а запах суцвіть дуже подобається бджолам. Цей різновид м’яти містить ефірну олію і ряд цінних речовин, що дає можливість застосовувати її як імуномодулюючий, противірусну, антимікробну і спазмолітичну лікарський засіб. Ще одним представником роду ясноткових є м’ята водяна, або водна. Цінується за жовчогінний ефект і лікувальну дію при розладах травлення. М’ята водна вважається більш ефективним засобом при хворобливих відчуттях в області живота, ніж перцева.
  • М’ята кучерява має відмітна ознака — сильний запах, який їй надають линалоол і карвон. Вважається ефіроолійних рослин і застосовується в парфумерії, медицині та у виробництві спиртних напоїв, однак найчастіше м’ята кучерява використовується як прянощі. Також для додання блюдам пряного смаку вирощується і застосовується яблучна м’ята. Вся рослина, крім кореневої системи, багато маслом і ментолом, тому його головним чином застосовують в харчовій промисловості, і іноді в медицині. М’ята болотна, вона ж блошніца або блошина, знайшла застосування в кулінарії і в виробництві лікерів. Болотяна різновид трави має дуже сильний аромат, надає неповторний смак і запах м’ясних і кондитерських виробів.
  • Ментолові м’ята наділена яскраво вираженим ароматом ментолу, має властивості протизапального і жовчогінний засіб, використовується в лікуванні бронхітів, сприяє поліпшенню травлення. Широко застосовується в кулінарії як прянощі.
  • Домашня м’ята, або, є кімнатним представником «м’ятного» сімейства, також її часто висаджують на ділянці біля будинку. Рослина має такі ж властивості, що й інші представники роду, її часто використовують в кулінарних блюдах. Домашня м’ята допомагає при кашлі, нежиті, запальних захворюваннях горла, покращує травлення. Любителі рослини часто садять його будинку, щоб відлякувати міль.
Логотип

Зараз ви знаходитесь тут:

Можливо, вас зацікавить:

Особливості лікарської трави м’яти

Трава м’ята вважається цінним ефіроолійної культурою, широко використовується в різних областях медицини, в кулінарії і харчової промисловості. У світі існує 25 видів цієї трави, яка росте в лісовій зоні, по…

Корисні властивості знаменитої лікарської трави м’яти

Вже століттями люди користуються дарами природи, застосовуючи їх в лікарських цілях. Одним з таких цілющих рослин є м’ята — корисні властивості цієї рослини можна вважати унікальними. Існує величезна безліч представників…

Показання до застосування і приготування настоянки перцевої м’яти

Настоянка м’яти перцевої — популярне болезаспокійливу, заспокійливу, судинорозширювальну засіб, яке знайшло застосування як в офіційній, так і в народній медицині. Крім того, спиртова настоянка на основі м’яти є чудовим протимікробним…