Види м’яти

Сімейство ясноткових налічує безліч видів. Деякі з них є дикорослими, а деякі види м’яти були виведені штучним шляхом. Поки наукою відкрито тільки 25 різновидів, з яких всього кілька представників сімейства культивують для використання в медицині та кулінарії.

Види м'яти

Вивчені види м’яти відомі своїми ароматичними, болезаспокійливими, протизапальними і заспокійливими властивостями. Рослина століттями застосовується народними лікарями і є компонентом медичних препаратів. Крім всім відомої перцевої часто зустрічаються і такі види.

різноманіття видів

  • М’ята польова, іноді її ще називають дика, кінська або глуха, вважається одним з найбільш поширених ясноткових рослин. Виростає на полях, по берегах річок, в лісах, біля чагарників, любить вологий грунт. М’ята польова вирощується у великих кількостях в країнах Європи і Азії, дуже цінується завдяки величезному змістом ментолу в ефірному маслі. Як правило, не виростає вище 65 см, стебло прямостояче, зеленуватого або червонуватого кольору, листя і стебло покриті пушком. Володіє яскраво вираженими смаком і запахом. М’ята польова широко застосовується в якості прянощів в кулінарії, а заспокійливий, протизапальну та знеболювальну властивості рослини знайшли застосування в медицині.
  • М’ята довголиста може виростати до 1,5 м у висоту, стебло прямий, чотиригранний, покритий невеликою кількістю ворсинок. Листя овальне, по краях окантовані зубчиками, покриті пушком, а в довжину мають близько 15-20 см. Суцвіття під вагою часто гнуться донизу, самі квітки світлого фіолетового кольору і покриті щільним шаром ворсинок. М’ята довголиста відмінно переносить морози, добре піддається культивуванню, стійка до посухи і невибаглива. Всі частини трави мають приємний аромат, а в ефірному маслі міститься велика кількість пулегона, який застосовується в парфумерії. Ароматні властивості трави застосовуються в кулінарії, а в медицині вона використовується як болезаспокійливий, заспокійливий, потогінний, противосудорожного, відхаркувальний і антисептичний засіб.
  • Собача м’ята, відома під назвою будра плющевидная, рослина непримітне, проте вже давно широко застосовується в медицині. Трава стелеться, стебла з квітками піднімаються вгору, а листя округлої форми мають неприємний запах. Собача м’ята багата органічними кислотами, ефірною олією та іншими корисними речовинами. У медичній практиці застосовується як ліки, що мають відхаркувальну, сечогінну, болезаспокійливу і протизапальну дію. Лікування потрібно проводити під наглядом лікаря, так як можливе передозування.
  • Корейська м’ята має вигляд чагарнику і виростає до 100 см у висоту. У медичних цілях застосовується як ліки, що мають загальнозміцнюючу і омолоджуючу властивостями. Препарати на основі даної рослини покращують склад крові, борються з хворобами печінки, приводять у норму тиск, використовуються в комплексній терапії при захворюваннях органів дихання. Також трава даного виду покращує травлення і лікує гастрити.
  • Марокканська м’ята вважається самим ароматним представником сімейства, має гіркуватий присмак, відмінно допомагає в жаркий день, є одним з головних компонентів різних сортів чаю. Відомі антисептичні, болезаспокійливі, заспокійливі та протизапальні властивості рослини.
  • Лимонна м’ята, яку багато хто знає під назвою меліса лікарська, відома своїм ароматом і лікарськими властивостями. Зростає висотою до метра, цвіте все літо, а запах суцвіть дуже подобається бджолам. Цей різновид м’яти містить ефірну олію і ряд цінних речовин, що дає можливість застосовувати її як імуномодулюючий, противірусну, антимікробну і спазмолітичну лікарський засіб. Ще одним представником роду ясноткових є м’ята водяна, або водна. Цінується за жовчогінний ефект і лікувальну дію при розладах травлення. М’ята водна вважається більш ефективним засобом при хворобливих відчуттях в області живота, ніж перцева.
  • М’ята кучерява має відмітна ознака — сильний запах, який їй надають линалоол і карвон. Вважається ефіроолійних рослин і застосовується в парфумерії, медицині та у виробництві спиртних напоїв, однак найчастіше м’ята кучерява використовується як прянощі. Також для додання блюдам пряного смаку вирощується і застосовується яблучна м’ята. Вся рослина, крім кореневої системи, багато маслом і ментолом, тому його головним чином застосовують в харчовій промисловості, і іноді в медицині. М’ята болотна, вона ж блошніца або блошина, знайшла застосування в кулінарії і в виробництві лікерів. Болотяна різновид трави має дуже сильний аромат, надає неповторний смак і запах м’ясних і кондитерських виробів.
  • Ментолові м’ята наділена яскраво вираженим ароматом ментолу, має властивості протизапального і жовчогінний засіб, використовується в лікуванні бронхітів, сприяє поліпшенню травлення. Широко застосовується в кулінарії як прянощі.
  • Домашня м’ята, або, є кімнатним представником «м’ятного» сімейства, також її часто висаджують на ділянці біля будинку. Рослина має такі ж властивості, що й інші представники роду, її часто використовують в кулінарних блюдах. Домашня м’ята допомагає при кашлі, нежиті, запальних захворюваннях горла, покращує травлення. Любителі рослини часто садять його будинку, щоб відлякувати міль.

Логотип

Особливості лікарської трави м’яти

Трава м’ята вважається цінним ефіроолійної культурою, широко використовується в різних областях медицини, в кулінарії і харчової промисловості. У світі існує 25 видів цієї трави, яка росте в лісовій зоні, по берегах річок і ярів. В Україні частіше за інших дикорослих видів можна зустріти м’яту польову, близьку за властивостями до лікарської рослини м’ята перцева. Вважається, що…

Корисні властивості знаменитої лікарської трави м’яти

Вже століттями люди користуються дарами природи, застосовуючи їх в лікарських цілях. Одним з таких цілющих рослин є м’ята — корисні властивості цієї рослини можна вважати унікальними. Існує величезна безліч представників цього роду, але широке застосування отримали лише близько 20 видів даного сімейства. М’ята відмінно поєднується з багатьма лікарськими рослинами, одним з яких є чебрець. На…

Показання до застосування і приготування настоянки перцевої м’яти

Настоянка м’яти перцевої — популярне болезаспокійливу, заспокійливу, судинорозширювальну засіб, яке знайшло застосування як в офіційній, так і в народній медицині. Крім того, спиртова настоянка на основі м’яти є чудовим протимікробним препаратом і використовується зовнішньо і для прийому всередину. При прийомі всередину ліки знищує шкідливі мікроби і бактерії, що мешкають в шлунково-кишковому тракті. Зміст: Показання до…