Sovetchiki.info - у блозі лише дівчата!

Склад і користь кореня селери

Корінь цієї рослини є дійсно цінне лікарський засіб. Він не тільки активно застосовується в дієтичному харчуванні, а й використовується при різних захворюваннях. Досить ефективне лікування селерою при гіпертонії, а також при захворюванні на діабет 2 типу.

Склад і користь кореня селери

Цілющі властивості рослини можна успішно використовувати при подагрі, настоянка з його кореня проявляє легкий зігріваючий ефект і зменшує ревматичні болі. Всі корисні властивості селери обумовлені його насиченим складом, який містить практично всі компоненти, необхідні для нормального і здорового функціонування організму.

Зміст:

склад

Корінь селери містить цілий комплекс життєво необхідних для людини компонентів. Це ряд вітамінів, серед яких:

  • вітамін C;
  • група вітамінів B;
  • фолієва кислота;
  • вітамін E;
  • бета-каротин;
  • вітамін PP.

Дані вітаміни в складі рослини здатні захистити людину від авітамінозу, вони надають тонізуючу дію на організм і підвищують імунний захист. Вітаміни C, E, і A покращують стан шкіри і волосся, а також прискорюють регенерацію клітин.



Корінь селери корисний для людини і макро- і мікроелементами, які містяться в його складі. До них відносяться:

  • фосфор;
  • кальцій;
  • натрій;
  • магній;
  • калій.

Від збалансованого наявності фосфору і кальцію в організмі людини багато в чому залежить здоров’я опорно-рухового апарату. Також кальцій благотворно впливає на процес активізації синтезу статевих гормонів, які відповідають за лібідо як у жінок, так і у чоловіків. Магній в складі цієї рослини наділяє його м’яким заспокійливим ефектом. Завдяки цьому перелік того, чому корінь селери корисний для організму, доповнюється його антистресову дію.

У 100 г лікарського препарату в середньому міститься 1,3 мг одного з найважливіших для здоров’я елементів — заліза. Завдяки цьому корінь селери здатний поліпшити формулу крові — його регулярне вживання в їжу допомагає підняти рівень гемоглобіну. Через вміст марганцю і цинку рослина дає хороший антимікробний ефект і допомагає боротися з інфекційними захворюваннями.

Дія на організм

У комплексі всі компоненти цього продукту мають масу корисних властивостей і надають на організм наступне вплив:

  • покращують перистальтику кишечника, очищають від шлаків і позбавляють від хронічних закрепів;
  • покращують чоловічу потенцію;
  • підвищують імунітет і захищають від різних інфекційних захворювань;
  • знімають запальні процеси;
  • покращують роботу серцевого м’яза;
  • активізують трофіку і кровопостачання в передміхуровій залозі;
  • знижують рівень холестерину;
  • регулюють роботу нирок і печінки;
  • покращують зір;
  • очищають кров;
  • знижують тиск;
  • мають тонізуючу дію;
  • володіють антимікробними властивостями;
  • мають м`яку сечогінну дію, завдяки чому запобігають затримку рідини в організмі.

Систематичне вживання в їжу селери допомагає при таких захворюваннях, як:

  • хвороба Альцгеймера (старече слабоумство);
  • простатит;
  • ожиріння;
  • імпотенція;
  • постійні набряки;
  • мочекам’яна хвороба;
  • алергія;
  • різні шкірні висипання, наприклад кропив’янка;
  • ревматизм, запалення суглобів;
  • захворювання сечового міхура;
  • мочекам’яна хвороба;
  • шлунково-кишкові захворювання;
  • гіпертонія;
  • атеросклероз;
  • хронічна втома.

У цьому переліку вказані в повному обсязі хвороби в боротьбі з якими допомагає корінь селери.

Лікування хвороб травного тракту

Цю рослину можна ефективно використовувати при наявності шлункових болів. Корінь селери проявляє виражений знеболюючий ефект, і його сік застосовують як лікарський засіб при гастритах зі зниженою кислотністю, а також при виразковому захворюванні шлунка. Ефірні масла, що входять до його складу, стимулюють вироблення шлункового соку, а також саме в корені рослини міститься особлива слиз, яка обволікає шлунок і знімає сильні болі.

Застосування при панкреатиті

Селера при панкреатиті рекомендується вживати в складі лікувального і дієтичного харчування, але тільки при хронічній формі цього захворювання. Користь від прийому соку кореня рослини досягається за рахунок відсутності в його складі цукру, що допомагає розвантажити підшлункову залозу. Під час вживання цього засобу в їжу знімається запалення і стимулюється процес відновлення пошкоджених клітин залози.

При всій користь під час гострої стадії панкреатиту корінь селери, навпаки, вживати в їжу не рекомендується. На це є дві причини:

  • У його складі міститься велика кількість харчових волокон, які збільшують перистальтику і покращують моторику шлунку. При здоровому стані організму ці властивості рослини допомагають запобігти запори, але при загостренні панкреатиту, вони можуть спровокувати хворобливе здуття і викликати пронос.
  • Ефірні масла в складі кореня, провокуючи вироблення панкреатичного соку, під час загострення можуть погіршити процес руйнування залози.
  • Починати вводити в раціон корінь селери варто тільки після початку ремісії захворювання, коли вщухнуть все гострі симптоми (біль, нудота). У цей період краще всього вживати його в вареному або запеченому вигляді.

    Вживання при цукровому діабеті

    Повна відсутність цукру в складі цього продукту робить його цінним не тільки при лікуванні панкреатиту. Селера дуже корисний в дієтичному харчуванні при діабеті як 1, так і 2 типу. Високий вміст магнію в його складі дозволяє контролювати багато хімічних реакцій в організмі і в разі необхідності компенсувати їх нестачу. Корінь селери містить в собі ще одне особлива речовина — маніт, який можна використовувати в якості нешкідливого, натурального цукрозамінника.

    Найголовніше — до складу цього продукту входять речовини, схожі з інсуліном. Вони здатні стимулювати роботу надниркових залоз, що при легкій формі діабету дозволяє звести до мінімуму прийом додаткових ліків.

    Оскільки рослина здатна стимулювати вироблення соку підшлункової залози, це призводить до активному розщепленню глюкози. З цієї причини його рекомендують вживати діабетикам з 1 типом захворювання. Селера здатний прискорити метаболізм і допомагає позбавитися від зайвої ваги, тому його рекомендують приймати для профілактики діабету 2 типу.

    Відомо, що у людей з цією хворобою часто зустрічаються ураження судин. Великий вміст вітаміну C вирішує цю проблему, зміцнюючи судинні стінки. При регулярному вживанні селери в їжу у хворих на цукровий діабет спостерігається хоч і невелике, але стабільне зниження цукру.

    Для цих цілей можна регулярно приймати цілющу суміш, приготовану таким чином: корінь селери (500 г), лимони зі шкіркою (6 шт) перемелюють в блендері (можна перекрутити в м’ясорубці). Суміш поміщається в каструлю і нудиться на водяній бані 1 годину. П’ють лікарський засіб вранці натщесерце (по 1 столовій ложці).

    Використання при суглобових захворюваннях

    Корінь селери, завдяки своїм протизапальним властивостям, часто використовується при запаленні суглобів, ревматизмі і подагрі. Причиною останнього захворювання є підвищений рівень в крові сечової кислоти. Ця речовина з часом виробляє кристали урати, які можуть відкладатися в суглобах і приводити до їх руйнування.

    При подагрі дуже важлива нормалізація рівня сечової кислоти. Корінь селери допомагає вирішити проблему завдяки наступного впливу на організм:

    • надання м’якого сечогінного ефекту;
    • стабілізація обмінних процесів;
    • регулювання водно-сольового балансу в організмі.

    Для профілактики виникнення подагри можна приготувати настій з селери. Для цього подрібнений корінь (1 столову ложку) заливають окропом (2 склянки). Протягом 2 годин усі настоюється. Отриманий засіб потрібно приймати 6 разів протягом дня по 3 столових ложки. З цього ж настою можна робити компреси і примочки для зняття сильних суглобових болів.

    Різні способи застосування

    Існують різноманітні способи того, як можна використовувати корінь селери. З цього продукту отримують свіжий сік, додають його в різноманітні салати, а також в вареному або запеченому вигляді він подається як гарнір.

    У лікувальних цілях з кореня селери готують різноманітні настої, відвари і настоянки на кагорі, вини, спирті і горілці. Все залежить від цілей прийому лікувального засобу.

    Для посилення статевої функції, чоловікам можна приймати щодня по 30 мл спиртової настоянки з кореня селери, приготовленої в такий спосіб: свіжий подрібнений корінь (1 частина) заливають горілкою або спиртом (3 частини), наполягають в темному місці 14 днів.

    При нервовому виснаженні, підвищеної нервозності для приготування заспокійливого засобу можна скористатися таким способом: корінь селери (100 г) дрібно нарізають, заливається вином або кагором (1 л). Суміш ставиться на вогонь, доводиться до кипіння. Після охолодження суміш необхідно остудити і процідити зручним способом. Отриманий засіб п’ється тричі на день по половині склянки.

    Логотип

    Зараз ви знаходитесь тут:

    Можливо, вас зацікавить:

    Історія застосування кореня селери, опис рослини

    Корінь селери з найдавніших часів використовувався в якості цілющого рослини, оскільки містить велику кількість корисних речовин. Він має низьку калорійність і разом з тим багатий вітамінами. На перетравлення цього продукту…

    Властивості селери: чим він корисний для чоловіків

    Ця рослина з давніх часів вважається одним з найбільш корисних рослинних засобів, покликаних підтримувати чоловіче здоров’я. Перелік того, чим корисний селера для чоловіків, є досить значним. Користь цієї рослини полягає…

    Про користь селери для схуднення

    Ця рослина з давніх часів було відоме і використовувалося як потужний засіб для відновлення чоловічої сили і поліпшення потенції. Селера для схуднення став активно використовуватися відносно недавно, після ретельних спостережень…