Sovetchiki.info - у блозі лише дівчата!

Про користь розчинної цикорію

Ця рослина вирощували ще в XVII столітті. Згадки про нього знаходять в папірусах Стародавнього Єгипту. З нього готували ліки від укусів змій. Квітку можна зустріти майже повсюдно. Рослина має дуже довге коріння, з якого ще в Середні століття готували «прусський кави». Зараз його використовують в кондитерській промисловості, і багато, хто веде правильний спосіб життя і стежить за своїм харчуванням, вводять в свій раціон розчинний цикорій, так як він корисний і не містить кофеїну.

Про користь розчинної цикорію

Сировина можна приготувати і самостійно.

  • Корінь ретельно миють, сушать, обсмажують і потім перемелюють, як кавові зерна.
  • Обсмажений і перемелений корінь заварюють як натуральну каву.
  • У промисловості готують рідкий екстракт. Розчинна цикорій в порошку виходить при розпилюванні рідкого екстракту в гарячій сушці. При цьому зберігаються всі цінні властивості кореня.

    Готувати напій з рідкого або розчинної екстракту цикорію набагато швидше і зручніше. Термін зберігання порошку більше і транспортування його простіше, ніж рідкого. Тому багато виробників випускають саме розчинний цикорій в чистому вигляді або з додаванням імбиру, шипшини, чорниці, брусниці та ін. Корінь сам має безліч корисних властивостей, а при поєднанні з іншими екстрактами ягід і плодів користь подвоюється і одні вітаміни і амінокислоти допомагають кращому засвоєнню інших .



    Перед тим як вибрати цикорій з добавками, треба з’ясувати, які властивості мають ті або інші складові. Залежно від захворювань або схильностей організму можу стати в нагоді ті чи інші цілющі властивості. Розчинна цикорій, як і кава, можна дуже швидко заварювати, просто затоку 1-2 чайних ложки продукту гарячою водою. Можна додати мед, лимон або молоко.

    У чому цінність напою

    Розчинна цикорій не містить кофеїну, тому не принесе шкоди людям з хворобами серця, яким протипоказана кава. Він підходить навіть дітям.

    Корисність розчинної цикорію і в тому, що через солодкуватого смаку його можна пити без цукру не тільки діабетикам, а й людям із зайвою вагою. Відомо властивість продукту добре виводити шлаки і токсини, покращувати склад крові. А за рахунок того, що продукт покращує обмін речовин, розщеплює жири і допомагає при запорах, його корисно пити для схуднення. Людям з надмірною вагою краще не додавати в розчинний цикорій цукор або молоко, щоб не збільшувати калорійність. Якщо ви любите додавати цукор або мед, то калорійність буде надлишковою, тому краще для схуднення взяти напій з імбиром, який підсилює обмін речовин і прискорює метаболізм. Перед тим як вибрати розчинний цикорій, треба звернути увагу на добавки екстрактів інших плодів і ягід. Властивості цих добавок підсилюють ту чи іншу цінність продукту.

    Розчинна цикорій з чорницею зміцнює судини, сприяє збереженню пам’яті і покращує зір, корисний при:

    • глаукомі;
    • короткозорості;
    • далекозорості;
    • катаракті.

    Чорниця багата антиоксидантами, корисна для шкіри і волосся.

    У поєднанні з шипшиною, багатим вітаміном С, розчинний цикорій, що містить залізо, підвищує рівень гемоглобіну при анемії. Під впливом аскорбінової кислоти в судинах усувається холестерин, підвищується опірність організму в цілому, поліпшується імунітет. Продукт з шипшиною корисний для травної системи, підсилює апетит, рекомендується і дітям і майбутнім мамам.

    У складі розчинної цикорію багато калію, вітаміни В1, В2, В3, які заспокоюють нервову систему. При цьому продукт піднімає настрій, але не збуджує, як кава. Кому, скільки і як правильно пити розчинну цикорій, залежить від індивідуальності нервової системи. Деяким краще не пити продукт на ніч, щоб не викликати безсоння або непідвищення апетит.

    Незважаючи на всю користь, деяким людям розчинний цикорій може принести і шкоду.

    Наприклад, відомо властивість розширювати кровоносні судини. Це може принести шкоду при варикозі, геморої.

    Чим ще іноді шкідливий розчинна цикорій, так це тим, що стимулює вироблення жовчі. Людям з жовчнокам’яну хворобу, гастрит, виразками шлунка або дванадцятипалої кишки необхідно перед тим, як пити розчинну цикорій, проконсультуватися з лікарем на предмет кількості і частоти його вживання. Застосування у великих кількостях має протипоказання при хворобах печінки.

    Цей продукт продається в звичайних кондитерських відділах. Найчастіше продукт упакований в скляну тару, в якій добре видно якість і крихкість. Якщо він збирається в грудочки, то зберігання було неналежним і порошок відволожився.

    Насолоджуйтесь смачним напоєм і будьте впевнені, що розчинний цикорій — здоров’я і користь. При регулярному вживанні в помірних кількостях він допоможе очистити кровоносні судини і весь організм від шкідливих шлаків і токсинів.

    Логотип

    Зараз ви знаходитесь тут:

    Можливо, вас зацікавить:

    Чи корисно пити розчинну цикорій: властивості і протипоказання

    Розчинна цикорій багатьом відомий як замінник традиційної кави. Крім цього рослина може надавати лікувальний і профілактичний ефект при багатьох захворюваннях. Цикорій розчинний має корисні властивості, але має і протипоказання, що…

    У чому проявляються лікувальні властивості цикорію

    Цілющі властивості цикорію обумовлені його лікувальним складом, багатим залізом. За нею йдуть калій і вітаміни груп В і С. Ще в хімічному складі зустрічаються і різні флавоноїди, жирні кислоти, білки,…

    Некофеіновий кави: впливу цикорію на артеріальний тиск

    Цикорій відомий вже давно. Цю рослину можна побачити практично скрізь — на узбіччях доріг, на луках, у зелених насадженнях міст. Воно володіє цінними властивостями, тому напій з цикорію можна пити…