Опис кульбаби лікарської і його властивості

Ця рослина знайоме кожному з дитинства, але не всі знають, що він здатний на багато що в зв’язку зі своїми цілющими властивостями. Кульбаба лікарська, опис якого є у всіх старовинних травниках, і в даний час користується великою популярністю в народній медицині. Препарати коренів виявляють ряд лікувальних і просто корисних властивостей, допомагають при отруєннях, набряках різного роду, холециститі, запорах, лихоманці, налагоджують обмін речовин і травний процес, збагачують організм мікро- і макроелементами.

Опис кульбаби лікарської і його властивості

Про лікувальні властивості цієї рослини знали античні цілителі. Властивості кульбаби лікарської описав в своїх працях Теофраст, який рекомендував сік для поліпшення травлення, відомості пігментних плям і веснянок. У Німеччині XVI століття більше цінувалися його заспокійливі якості, і настої застосовувалися як засоби, що поліпшують сон. На Русі кульбаба любили як універсальний лікарський рослина, вважали «життєвим еліксиром» і використовували при найрізноманітніших захворюваннях.

Інші російські назви — Пушник, єврейська шапка, Плішивець, зубної корінь — мають цілком зрозуміле походження. Латинський родової епітет рослини Taráxacum утворений від грецьких слів taraxos — «розлади» і akos — «ліки» і має на увазі під собою не седативні, а налагоджують травлення властивості.




Зміст:

біологічна характеристика

Кульбаба лікарська (польовий, аптечний, звичайний), він же Taráxacum officinále, — найпоширеніший і загальновідомий вид роду Taráxacum родини айстрових (складноцвітих). Рослина являє собою трав’янистий багаторічник до 30 см заввишки, з стрижневим товстим (до 2 см в діаметрі) коренем, який йде в грунт на глибину до півметра. Верхня частина кореня переходить в вкорочене многоглавое кореневище.

Листя кульбаби лікарської цільні або перисто-надрізані, довгасто-ланцетної форми, утворюють прикореневу розетку. Довжина листових пластинок до 25 см, ширина — до 5 см. Квітки кульбаби лікарської, зібрані в кошики, розташовані на вершинах порожнистих вертикальних квітконосних стрілок, по одній або декілька штук, що ростуть від основи. Квітка яскраво-жовтий, язичковий, оточений подвійний обгорткою. Цвітіння може спостерігатися все літо, але основна частина відцвітає в травні-червні, плодоношення рослини — в червні-липні. Плоди кульбаби — веретеноподібні сім’янки з чубком з світлих тонких волосків. Вся рослина містить молочний сік.

Лікарська рослина кульбаба польовий (аптечний) поширене по всьому євразійському материку, виключаючи заполярні області, пустелі і високогір’я. Воно росте на будь-яких грунтах, не вимогливе до умов. Кульбаба лікарська для заготовки легко відшукати на лісових галявинах, луках і галявинах, вирубках, він часто зростає в городах і садах, будучи бур’яном.

лікарську сировину

Як основа лікарських засобів використовуються коріння кульбаби. Кращий час заготівлі — самий початок вегетативного періоду (квітень) або його закінчення (кінець вересня — жовтень). Перед тим як заготовити корінь кульбаби лікарської, грунт подпахівают плугом, але можна просто скористатися лопатою. Коріння збирають, чистять, миють у холодній воді, ріжуть на однакові частини.

Підготовлену сировину пров’ялюють на вулиці до того моменту, коли при надрізання перестане виділятися молочний сік. Потім, як і багато лікарських рослин, досушують в сухих приміщеннях, розклавши тонким шаром і часто перемішуючи. При заготівлі про запас коренів кульбаби лікарської можна користуватися сушарками, але температура не повинна перевищувати 40-45 градусів. В’яле, розшаровується, легковаге сировину бракують. Зберігання без втрати властивостей можливо протягом 5 років.

Траву і листя кульбаби лікарської для салатів або соку збирають, коли рослина ще молоде, тобто в травні або червні.

біохімічний склад

Завдяки своєму хімічному складу кульбаба лікарський має широкий спектр застосування. В коренях міститься група тритерпенових сполук — тараксерол, тараксол, тараксастерол, велика кількість інуліну (до 40%), а також:

  • стерини;
  • холін (В4);
  • каротиноїди;
  • лактукопікрін (гіркота);
  • слизу;
  • каучук;
  • смоли;
  • білки;
  • аспарагин;
  • цукру;
  • жирні олії;
  • мінеральні солі (K, Mg, Cu, Fe, Ca, Mg, Co, P, Se і ін).

У складі молочного соку і трави кульбаби виявлені глікозиди тараксацерін і тараксацин, каучукові речовини, аскорбінова і нікотинова кислота, рибофлавін, холін, каротин, а також фосфор, кальцій, залізо, калій, марганець. Під час заготівлі трави кульбаби лікарської для салату і додавання в їжу слід пам’ятати, що в дуже молодому листі горечей практично не міститься, зате кількість вітамінів і мінералів вище, ніж в старих.

Корисні властивості

У медицині кульбаба як лікарська рослина застосовується в основному завдяки вмісту гіркоти. Коріння використовуються для приготування засобів, що поліпшують процеси травлення і збуджують апетит. Дія рослини засноване на роздратуванні чутливих клітин смакових рецепторів, що призводить до рефлекторного збудження харчового центру і посилення вироблення шлункового соку.

Як і деякі інші лікарські трави, кульбаба містить речовини, що поліпшують перебіг обмінних процесів, що сприяють підвищенню рівня гемоглобіну і зниження вмісту холестерину, що поліпшують загальний стан. Крім того, препарати коренів рослини проявляють інші лікувальні властивості:

  • діуретичну;
  • проносне;
  • спазмолітичну;
  • відхаркувальний;
  • заспокійливу;
  • потогінний;
  • жовчогінний;
  • антигельминтное;
  • противірусну, антигрибкову;
  • антиканцерогенну.

Коріння кульбаба, як лікарської рослини застосовуються при запорах, колітах, геморої, захворюваннях печінки і жовчовивідних шляхів, гіпоцидні гастритах, хворобах сечовивідної системи, ендокринних залоз. А також при туберкульозі, бронхітах, пневмонії, анемії, атеросклерозі, авітамінозах, подагрі та ревматизмі. Настій коренів кульбаби лікарської корисний для збільшення кількості молока при лактації, при поганому апетиті, цукровому діабеті. Порошок і мазь застосовують зовнішньо для лікування пролежнів, виразок, гнійних ран, фурункульозу.

Додані в їжу молоде листя кульбаби лікарської корисні при гіпо- авітамінозах, недокрів’ї, подагрі, атеросклерозі, ревматизмі. Сік надає кровоочисний, тонізуючу, поліпшує метаболізм дію. За допомогою соку і трави кульбаби можна зменшити біль від укусів бджіл, лікувати екземи та блефарити, виводити мозолі, бородавки і веснянки.

Кошти на основі кульбаби лікарської протипоказані при ЯБЖ, гіперацидному гастриті, схильності до діареї.


Логотип

Застосування обліпихи при вагітності

Про цілющі властивості цієї ягоди відомо давно. У наших краях її застосовували в їжу для профілактики хвороб, використовували зовнішньо як в лікувальних, так і в косметичних цілях. Це обумовлено наявністю в обліпихових ягодах, гілках і листках великого комплексу вітамінів, мінералів, насичених і ненасичених кислот. Особливо цінними стають лікувальні властивості цього натурального продукту для тих, кому…

Чай з обліпихою

Обліпиха — це корисна ягода, яка має безліч цілющих властивостей. Її лікувальну дію обумовлено складом, в який входить маса різних вітамінів і мінералів, необхідних для підтримки нашого здоров’я. Чай з обліпихою, рецепт якого дуже простий, є не тільки корисним, але і приємним на смак напоєм. Обліпиха — це ягода, що містить вітаміни В1, В2, С,…

Рецепти, які застосовуються для лікування різних захворювань хріном

Цілющі властивості хрону відомі вже кілька століть. За допомогою цієї рослини лікують хвороби суглобів, кишечника і жовчного міхура, верхніх дихальних шляхів і інші недуги. Лікування хроном в народному цілительстві стало популярним задовго до того, як сучасна наука довела його корисні властивості. Спектр застосування даної рослини дуже широкий, а фітопрепарати нескладно виготовити в домашніх умовах. Корінь…