Користь і шкода від вживання ягід годжі

Червоно-оранжеві плоди з екзотичною назвою відносно недавно стали вважатися невід’ємною частиною дієт і ефективним засобом, який попереджає розвиток багатьох хвороб. Ягоди годжі, користь і шкода яких досконально досліджені наукою, мають унікальний склад, в який входить безліч мінеральних солей і вітамінів. Східна медицина використовує плоди цієї рослини як омолоджуючий і профілактичний засіб вже більше 5 тисячоліть. Сьогодні про користь ягід годжі говорить весь світ, але слід пам’ятати про те, що на тлі цілющої дії їх застосування може давати побічні ефекти.

Користь і шкода від вживання ягід годжі

Плоди годжі збирають з кущів, відомого науці як дереза ​​звичайна. Ця рослина, в зв’язку з високою затребуваністю, активно культивують у багатьох китайських провінціях, а також у передгір’ях Гімалаїв. Стиглі плоди червоно-оранжевого або коралового відтінку, невеликого розміру (близько 1 см), при висиханні набувають червонувато-коричневий відтінок і нагадують родзинки. М’якоть щільна і сахаристая, всередині — 4-6 плоских насіння жовтого кольору. Смак ягід годжі варіюється від солодкуватого з гірчинкою до кисло-солодкого і залежить від ступеня стиглості. У продажу є як цілісні сушені плоди, так і подрібнені суміші, ягідні концентрати та соки.

Зміст:

Корисні властивості

Щоб зрозуміти, чи так корисні ягоди годжі, як описує реклама, досить знати, які елементи входять до їх складу. У 100 г плодів міститься близько 270 мг аскорбінової кислоти, що більше, ніж в будь-якій іншій ягоді, до 20 мг рибофлавіну, до 10 мг тіаміну, близько 3 мг піридоксину і 4 мг бета-каротину. Поряд з вітамінами в складі ягід годжі міститься значна кількість заліза, кальцію і фосфору, а також солі германію, кобальту, селену, міді, цинку, йоду та інших елементів.

Крім того, користь годжі полягає в унікальній для ягід енергетичної цінності. Вони містять 43-45 мг вуглеводів, які включають в себе 4 незамінних полісахариду, 37 мг жирів і близько 12 мг рослинного білка. Чим корисні полісахариди, відомо багатьом — вони є головним джерелом енергії, але, крім того, ці сполуки постачають плазму крові комплексами білків і ліпопротеїдами, покращуючи таким чином стан судин.

Особливо корисні ягоди годжі для поліпшення моторно-секреторної і евакуаторної функції кишечника, виведення з організму токсинів, холестерину, продуктів обміну і радіонуклідів — якраз завдяки полісахаридів. Цей ефект цінний як для жінок, бажаючих схуднути, так і для профілактики порушень обмінних процесів, виникнення атеросклерозу, діабету, пухлинних патологій, виразки шлунка та інших захворювань. Вживання ягід годжі сприяє підтримці оптимального балансу і життєздатності сапрофитной мікрофлори кишечника, що позитивно впливає на імунітет і мінімізує ризик виникнення онкозахворювань.

У складі ягід годжі виявлені і інші біологічно активні речовини. Бетаїн активізує ліпідний обмін в тканинах печінки, стимулює вироблення і відтік жовчі, покращує травні процеси. Ця речовина сніжет ризик жирового переродження тканин печінки, сприяє більш повної нейтралізації токсичних речовин. Фізалін — алкалоїд, що виявляє протизапальну, жовчогінну та сечогінну дію. Є дані, що він корисний при всіх типах лейкемії.

Бета-ситостерол в складі ягід годжі приносить користь як для жінок, так і для чоловіків. Цей компонент відомий антисклеротичними, антибактеріальними властивостями, а також сприяє поліпшенню функціонування передміхурової залози при її патологіях, знижує ризик виникнення захворювань серця і судин.

Одним з факторів того, чим ще корисні ягоди годжі, є наявність в них германію, який при потраплянні в організм поводиться подібно гемоглобіну і сприяє достатнього харчування киснем тканин і органів. Цей елемент, вступаючи в реакції, сприяє виробленню гамма-інтерферонів, що пригнічують розмноження патогенних мікроорганізмів, активує макрофаги і клітини імунітету.

Германій, що входить до складу ягід годжі, є одним з небагатьох елементів, що мають протипухлинні властивості.

Механізм дії пояснюється особливим типом взаємодії атома Ge з частинками злоякісних новоутворень. Германій шляхом тяжіння електронів збільшує електричний заряд частинок пухлини, що призводить її до загибелі.

Таким чином, це продукт ефективний для стимуляції і підтримки імунітету, як допоміжний засіб у складі комплексної терапії онкологічних захворювань, а також для того, щоб знизити побічні ефекти променевої і хіміотерапії.

Крім того, застосування ягід годжі допомагає:

Від чого залежить користь?

Користь і шкода ягід годжі залежать від того, як приймати цей продукт. Побічні ефекти виникають тоді, коли порушується режим дозування, використовуються неякісні або фальсифіковані плоди, ігноруються протипоказання або спостерігається індивідуальна чутливість до будь-яких компонентів.

Як користь, так і шкоду плодів годжі обумовлені дуже насиченим біологічно активними речовинами складом. Профілактична норма для дорослих людей становить близько 15-20 г, а лікувальна не повинна перевищувати 30 г плодів на добу. Така ж дозування рекомендується і для жінок, бажаючих схуднути, — перевищувати її не має сенсу, так як організм візьме тільки необхідну порцію корисних речовин, а їх надлишок може обернутися побічними ефектами. Тому від того, як приймати цей продукт, залежить наявність або відсутність користі.

можлива шкода

У тибетській медицині ягоди годжі при вагітності в колишні часи використовувалися в деяких випадках невиношування, викликаного рядом захворювань. В даний час вважається, що, незважаючи на очевидну користь, цей продукт краще виключити з меню очікують дитину жінок, обмеженням є і період лактації. Слід взяти до уваги, що продукт містить речовини з естрогенним ефектом, селен, який може стати причиною вроджених дефектів плоду, а також бетаїн, здатний порушити функціонування нирок.

Шкода ягід годжі може проявитися при наявності полінозу, так як вони можуть посилювати прояви захворювання, а крім того, самі можуть викликати алергічні реакції. Тому, чи можна їсти ягоди годжі при вагітності — питання спірне і вирішувати його слід з лікарем. Як правило, абсолютно здоровим вагітним жінкам дозволяється вживати не більше 5 ягід щоранку.

Вживання ягід годжі при грудному вигодовуванні теж може викликати не зовсім приємні наслідки. Причиною є ризик прояву алергії у немовляти, а також той факт, що дитячим організмом краще засвоюються речовини плодів, вирощених в рідних широтах. Якщо прийнято рішення почати вживання ягід годжі при лактації для її поліпшення, то починати слід з 1-2 плодів в день, додаючи в кефір або йогурт. При відсутності будь-яких негативних наслідків у дитини дозу можна поступово підвищувати.

Побічні ефекти ягід годжі можуть проявитися при надмірному вживанні або при наявності індивідуальної чутливості. Як правило, вони виражаються:

Ягоди годжі, протипоказання до вживання яких слід вивчити заздалегідь, не можна приймати при:

Слід врахувати, що протипоказано приймати плоди годжі одночасно з нестероїдними протизапальними препаратами, щоб уникнути шкідливого впливу на печінку. При наявності гіпертонії або діабету попередньо слід проконсультуватися з лікарем, щоб уникнути шкідливого взаємодії з прийнятими медикаментами.

Таємниці снів

Зараз ви знаходитесь тут:

Можливо, вас зацікавить: