Корисні властивості меду акації
Автор: Марина Шевченко
Біла акація представляє собою дивовижне лікувальне листопадне дерево. На сьогоднішній день хімічний склад цієї рослини до кінця не вивчений. Досить часто в цілющих цілях використовують настої і відвари на основі акації — корисні властивості цього дерева задіюються для лікування кашлю, і при шлункових захворюваннях. Настоянки з квіток застосовують при артритах і ревматизмі. Найбільше в народній медицині цінується мед акації, який містить у своєму складі понад 400 елементів і володіє багатьма корисними властивостями.
Акація біла — це дивовижне лікувальне листопадне дерево
- Хімічний склад
- Вплив на організм
- Використання при цукровому діабеті
- Використання в косметології
- заходи обережності
Хімічний склад
Мед білої акації має корисні властивості завдяки різним елементам, вітамінами та мінералами, що входять до його складу. До них відносяться:
- глюкоза і фруктоза;
- вітамін С і РР;
- група вітамінів В;
- вітамін А,
- ряд органічних кислот, серед яких молочна, лимонна, глюконова і яблучна;
- азотисті і ароматичні з’єднання;
- вуглеводи і білки;
- харчові волокна;
- залізо, цинк і калій, марганець, кальцій і фосфор.
За рахунок великого вмісту вуглеводів в своєму складі мед з акації має велику високу калорійність — в середньому близько 320 ккал (100 г). При цьому в розумних дозах його дозволяється вживати при дієтичному харчуванні.
Мед білої акації містить велику кількість вітамінів і мінералів
Вплив на організм
Різними елементами, що входять до складу меду акації, визначається користь і шкода, що він може завдати організму людини. Це цілющий засіб впливає на людину в такий спосіб:
- має відновлювальний ефект;
- прискорять обмін речовин;
- заспокоює нервову систему, знімає перезбудження;
- володіє сильними антибактеріальними властивостями, здатний знищувати найпростіші одноклітинні організми і використовується в якості природного антисептика;
- відновлює імунну систему;
- підвищує гемоглобін;
- має виражену протизапальну дію;
- зміцнює судини і покращує кровообіг;
- має сечогінну дію;
- підвищує витривалість організму.
Завдяки цим властивостям мед, який дає біла акація, успішно застосовується при таких захворюваннях і проблемах:
- безсоння;
- розлади пам’яті;
- уповільнений метаболізм;
- гіпертонія;
- різні проблеми з судинно-серцевої системою;
- захворювання шлунково-кишкового тракту;
- хвороби дихальних шляхів, в тому числі тривалий кашель;
- захворювання нирок, печінки і хронічні цистити;
- різні порізи і опіки.
Продовжуючи перелік того, чим для людини може бути корисний мед з акації, варто звернути увагу на здатність цього продукту надавати допомогу при лікуванні шкірних захворювань. Завдяки антимікробним і дезинфікуючим властивостями це засіб використовують для приготування примочок з метою позбавлення від фурункулів і гнійників. Такий же метод можна застосовувати при псоріазі, нейродермітах і екземі.
Оскільки продукт володіє хорошими антимікробними властивостями, його використовують для приготування розчинів для полоскань при ангінах і стоматитах. Його застосовують у складі засобів для інгаляцій при таких захворюваннях, як:
- ларингіт;
- бронхіальна астма (строго після консультації з лікарем);
- хронічний риніт.
При порушенні зору і різних очних хворобах також можна використовувати мед акації, корисні і лікувальні властивості якого проявляються завдяки високому вмісту вітаміну A в його складі. Для цього продукт попередньо розводять в дистильованої воді і застосовують в якості примочок або крапель при захворюваннях:
- катарактою;
- глаукомою;
- кон’юнктивітом.
Використання при цукровому діабеті
Використання будь-якого меду при діабеті — спірне питання, оскільки цей продукт містить велику концентрацію глюкози. Відомо, що для людей, що мають це захворювання, велика кількість цієї речовини протипоказано. Прийом цього продукту бджільництва допускається в обмежених дозах.
Це обумовлено пропорціями, в яких важливі для діабетиків компоненти міститися в цілющому продукті:
- фруктоза — 40,35%;
- глюкоза — 35,98%.
Фруктоза, що міститься в продукті у великій кількості, не вимагає для своєї переробки інсуліну. Саме тому мед акації є одним з тих рідкісних смачних і корисних продуктів, які дозволені до вживання при діабеті.
Використання в косметології
У домашній косметології також можна застосовувати мед акації, корисні антисептичні властивості якого успішно задіються в боротьбі проти прищів. Існують рецепти, які передбачають використання цього засобу в якості базису для приготування домашніх масок для обличчя. На його основі готуються різноманітні розчини та скраби, які запобігають лущення і покращують зовнішній вигляд шкіри. Мед можна застосовувати і в якості основи для антицелюлітних обгортань, оскільки він добре живить і зволожує шкіру, а також покращує кровообіг в проблемних місцях. Ванни з додаванням цього продукту допомагають боротися із зайвою набряком і ожирінням.
Мед білої акації допомагає при безсонні, розладах пам’яті, гіпертонії, порізи і опіки
заходи обережності
При вживанні цього продукту необхідно проявляти обережність і пам’ятати, що сама біла акація має досить отруйну кору, яка при неправильному використанні може завдати людині істотної шкоди. З цієї причини мед з квітів цього дерева потрібно використовувати правильно — дорослим, щоб уникнути тахікардії і можливої алергії, не рекомендують приймати більше 2 ст. ложок продукту в день.
Також необхідно враховувати, що це цілющий засіб може втратити всі свої корисні властивості, якщо його нагрівати вище 45 градусів.
