Корисна різновид глоду — звичайний

Глід — відоме рослина, плоди і квітки якого приносять велику користь здоров’ю. Серед різноманіття представників цього роду найчастіше з лікарською метою заготовляють два — глід звичайний (колючий) і криваво-червоний. Вони має відмінності по ареалу поширення і за описом, проте аналогічні за хімічними та фармакологічними властивостями, мають схожі області застосування.

Описи рослини глід зустрічаються в античній літературі. Давньогрецький натураліст Теофраст назвав його krataigos, що означає «міцний», можливо, маючи на увазі властивості твердої деревини або шипів. Від цієї назви і було утворено латинське найменування роду Crataegus. Через деякий час опис рослини зробив давньоримський лікар Діоскорид і рекомендував застосування в разі розладів травлення, при кровотечах, хворобах нирок і для розчинення каменів.

Лікувальні властивості, якими володіє цей чагарник, широко використовуються в фітотерапії для лікування різноманітних захворювань серцево-судинної і нервової систем. В Україні глід звичайний в природному середовищі не зустрічається, але ростуть його родинні види з аналогічною дією. З властивостями, якими володіє лікарська рослина, добре знайомі європейці, адже батьківщиною глоду колючого (звичайного) є південь Скандинавії і країни Центральної Європи. Цей чагарник можна зустріти і в деяких регіонах Західної України і Молдови, в прикарпатських областях. Тому це лікарська рослина в деяких довідниках зустрічається під назвою глід український.




Корисна різновид глоду - звичайний

Інша назва глоду звичайного — колючий

Зміст:

біологічні особливості

Для всіх різновидів рослини характерно те, що вони являють собою чагарник або невелике многоствольное деревце, що росте кустообразно. Щільна, округлих обрисів крона добре піддається стрижці, тому рослина часто використовують для озеленення та декоративних живоплотів.

Кора на стовбурі рослини може бути сірою або коричневою, ребристою або відшаровуватися пластинками. Гілки прямі, молоді пагони у деяких видів можуть бути червонуватого відтінку і мати густе опушення. Чагарник, як правило, засаджені численними колючками, які представляють собою укорочені видозмінені пагони, що розвинулися з пазушних бруньок. Європейські та азіатські різновиди рослини глід мають найдрібніші колючки, їх довжина рідко перевищує 10 см.

Листя глоду яйцевидної або ромбічної форми з цільної або перисто-надрізаної поверхнею і крупнопільчатий краєм. Розміри листя можуть сильно варіюватися, верхня сторона — темно-зелена, трохи лискуча, колір нижньої сторони значно світліше. Чагарник цвіте на самому початку літа досить великими квітками, до 1,5-2,0 см в діаметрі, білого або блідо-рожевого кольору, зібраними в щитковидні суцвіття. Серед розмаїття видів зустрічаються рослини з махровими яскраво-рожевими квітками, але всі вони містять диметиламин, тому мають неприємний запах.

Плоди, якими в достатку усипаний чагарник, на думку біологів є дрібним яблуком, хоч багато і звикли вважати його м’ясистої ягодою. Розміри у місцевих різновидів — до 1,2 см в діаметрі, у американських — можуть досягати 4 см. Забарвлення залежить від сорту, може бути як майже чорної, так і червоної і яскраво-оранжевою. Лікарські різновиди, поширені в Україні, мають червону або червоно-бурого забарвлення плодів.

Глід звичайний (Crataegus laevigata) повсюдно культивується в Україні як декоративну і лікарську рослину, хоча в дикому вигляді і не зустрічається. Зовні він відрізняється від що росте в природному середовищі глоду криваво-червоного за кількома критеріями. На відміну від дикорослого родича плоди у нього мають форму кулі, а не довгасту, а колір їх не пурпурно-червоний, а темно-бурий, на листках немає повстяного опушення, зате на пагонах присутні довгі колючки, і восени листя опадає зеленими. Відрізняються види і кольором кори. Глід звичайний — володар сірої кори на пагонах, а криваво-червоний — червоно-коричневої. Незважаючи на візуальні відмінності, чагарники не поступаються один одному з лікарських властивостям, а додавання цінної сировини збагатить будь цілющий збір.

Правила заготовки

Даний лікарський рослина є джерелом цінної лікарської сировини для виготовлення різних препаратів. Сучасній фармакологічної промисловістю використовуються квітки і плоди глоду, тоді як народною медициною широко застосовуються засоби з кори, листя, іноді навіть з молодих коренів чагарнику. Щоб зберегти максимальну кількість корисних компонентів, необхідно знати про правила заготівлі і про те, як сушити глід.

Збір квіток виробляють на самому початку цвітіння, не чекаючи, поки всі вони розкриються повністю, цей період зазвичай припадає на кінець травня. При заготівлі можна зривати як окремі квітки, так і цілі суцвіття, але якщо основна маса ще знаходиться в стадії бутонізації, то таку сировину краще не збирати: сушка буде дуже повільним, що веде до потемніння і непридатності. Збір суцвіть глоду найкраще проводити не рано вранці, а після висихання роси, вибравши день з сухою погодою. Процес сушіння необхідно починати безпосередньо після збору, робити це найзручніше під навісами або в приміщеннях з хорошим притоком повітря. Квітки слід розкласти тонким шаром і постаратися максимально швидко висушити, можна використовувати сушарку, але температура не повинна бути вище 40 градусів.

Збір плодів глоду проводять в період їх повного дозрівання до перших заморозків. Можна не збирати ягоди окремо, а зрізати прямо щитками, пухко укладаючи в кошики. Сировина можна розкласти на сонці, але можна сушити глід в духовці, як і будь-які інші ягоди, при температурі не вище 70 градусів. При цьому дверцята духовки потрібно тримати відкритою, щоб сировина не «зварилася». Сухі плоди глоду можуть мати білуватий наліт, який представляє собою викристалізувалася цукор.

Листя можна збирати з травня по липень, сушать їх так само, як і квітки. Кору найкраще заготовлювати ранньою весною, поки чагарник не випустив листя. Коріння використовуються в рідкісних випадках, копають їх або до розпускання листя, або глибокої осені.

Зібрані плоди сушать, розклавши на сонці або в духовці, при температурі не вище 70 градусів

Механізм дії і області застосування

Всілякі препарати глоду застосовуються в медицині багатьох країн. Фармакологічні властивості лікарської сировини дозволяють досягти поліпшення при багатьох серцево-судинних захворюваннях, порушеннях сну, задишки. Механізм дії активних речовин глоду полягає у виборчому розширенні коронарних артерій і судин головного мозку, що призводить до поліпшення надходження активних речовин і кисню до серцевого м’яза. Це пов’язані з наявністю флавоноїдних і тритерпенових сполук, серед яких найбільше значення мають:

  • Кверцетин — поліпшує процес кровообігу, підтримує еластичність і знижує проникність стінок капілярів. Має антиоксидантну та протипухлинну дію.
  • Гіперозид — підвищує використання кисню та утилізацію глюкози. Сприяє збагаченню серцевого м’яза іонами калію, внаслідок чого скоротність міокарда посилюється, збільшується обсяг серцевого викиду.
  • Вітексин — підсилює процеси метаболізму в тканинах міокарда, розширює судини.

У квітках і плодах міститься ряд органічних кислот, які надають виражену лікувальну дію. Крім того, в них присутні каротиноїди, дубильні речовини, вітаміни, цукру, сорбіт, жирні олії. У квітках і листі — органічні кислоти, флавоноїди, ефірна олія, гіперозид, тріметіламін. У корі присутній ескулін, а в насінні — глікозид амігдалин.

Завдяки цьому можливе призначення препаратів глоду при функціональних порушеннях серцево-судинної системи і супутніх їм набряках, ВСД, симптомах тахікардії, аритмії, неврозах серця, стенокардії, міастенії, безсонні, інфаркті міокарда, міокардіосклерозі. При атеросклерозі лікувальні властивості глоду проявляються як у вигляді самостійного кошти, так і в комплексі з іншими травами.

Кору народна медицина використовує в якості в’яжучого і противолихорадочного кошти, а рецепт на основі молодих коренів — для поліпшення серцевої діяльності людей похилого віку.

У квітках глоду міститься корисні органічні кислоти, флавоноїди, гіперозид, тріметіламін


Логотип

Корисні напої з глоду і шипшини

У народній медицині вже давно успішно застосовуються шипшина і глід. Особливо ефективно їх спільне застосування, так як, одночасно діючи на організм, вони своїми властивостями доповнюють один одного. Так, один нормалізує роботу серця, а інший підвищує імунітет і зміцнює організм. Лікарські рослини застосовуються як у вигляді самостійного лікарського препарату, так і в складі різних засобів. З…

Чим корисний глід

Це дуже цінна лікарська і харчова рослина. Ще з давніх часів цілителям було відомо дуже багато про нього, зокрема, чим корисний глід, тому його лікувальні властивості використовувалися в народній медицині нарівні з таким лікарською рослиною, як шипшина. Стиглі плоди його до того ж дуже смачні, м’які і борошнисті. Стиглі плоди і пагони рослини містять каротин,…

Глід при вагітності

Під час вагітності на жінку накладаються подвійне навантаження і величезна відповідальність. Саме в цей період лікарі суворо забороняють вживати велику частину лабораторних медикаментів, тому іноді доводиться звертатися за допомогою до натуральних засобів, таким як глід. Багато фахівців вже не перший рік вивчають дію глоду на організм вагітної жінки, матері-годувальниці, а також на здоров’я дітей. Одним…