Коли ліки смачне і солодке, або Все про сиропі шипшини

Сироп шипшини набув широкого застосування ще в середні століття, а на Русі урожай цих ягід зберігали в Кремлі. Вже тоді було відомо про його цілющі властивості: з його допомогою лікували і шлунок, і цингу, і застуду.

Коли ліки смачне і солодке, або Все про сиропі шипшини

У наш час сироп з плодів шипшини застосовується в офіційній медицині: популярні такі ліки, як каротолін, холосас, крім того, до шипшині нерідко додають інші ягоди — наприклад глоду або чорниці. Властивості цих ягід тільки підсилюють благотворну дію ягід дикої троянди, адже плоди глоду і чорниці теж є розкішними джерелами вітамінів. Але з користю від сиропу шипшини мало що зрівняється.

Зміст:

Що в ньому міститься?

Склад сиропу шипшини — це все найкраще з його ягід. Тут і органічні кислоти, в т.ч. яблучна і лимонна, без яких немислимі ніякі обмінні процеси, і таніни, і флавоноїди, і пектин (в ягодах його зазвичай не так вже й багато: природа зробила виняток у вигляді глоду, шипшини і полуниці), і каротин, і дубильні речовини, і солі кальцію, калію, заліза і фосфору, і море антиоксидантів, а також вітамінів (С, а, Е) — властивості сиропу шипшини дозволяють не пити ніяких вітамінів в таблетках.

Сфера використання

Також можна приймати сироп шипшини як профілактичний засіб при дефіциті йоду — його тут теж багато.

Правила прийому

Корисні властивості сиропу шипшини допомагають впоратися з різними хворобами — важливо тільки знати, як правильно пити сироп шипшини. Застосовують його і окремо, і в комплексі з іншими ліками, а передозування буде не так небезпечна і неприємна, як передозування інших засобів.

  • На дві склянки води береться столова ложка сиропу плодів шипшини або холосаса, чайна ложка сени і родзинки за смаком.
  • Коли засіб закипить, проварюють ще кілька хвилин і остуджують.
  • Пити краще на ніч, щоб проносні властивості суміші дали про себе знати з ранку, а не серед дня.
  • Ці ліки не тільки допоможе схуднути і почистити шлунково-кишкового тракту, а й допоможе в роботі печінки. Але краще їм не зловживати.

    Є ще одна варіація для очищення кишечника і схуднення: столову ложку сени, сироп шипшини (можна все той же холосас), чорнослив, родзинки і курагу подрібнюють (можна м’ясорубкою) і приймають на ніч. Втім, іноді радять їсти цю суміш годині о шостій ранку, щоб ефект наступив перед сніданком. Але тут є складнощі: у деяких кишечник реагує на сенну занадто довго, до того ж можна трохи перестаратися з дозуванням (краще не їсти більше столової ложки) і зіпсувати день …

    А ще його можна приймати просто так: додавати в чай ​​і до випічки, наприклад, до млинців або сирників, морозиву, в торт … Куди хочеться. Смачно, і всі вітаміни відразу. Корисні властивості сиропу шипшини при цьому нікуди не подінуться, їжа стане смачну і здорову.

    Шкода і побічні ефекти

    Як і будь-які ліки, навіть рослинне, сироп шипшини може принести не тільки користь, але і шкоду. Так, гіпотонікам краще пити його поменше, а тим, у кого є діабет або виразка в стадії загострення, краще не вживати взагалі. Не варто ласувати цими ліками і годуючим мамам — у малюків можуть бути діатез і коліки. А ось вагітним цілком можна, якщо хочеться, але тільки не дуже багато.

    Крім того, цей засіб може викликати алергію і почервоніння шкіри.

    Як приготувати його самостійно

    Для цього знадобляться дві літрові банки ягід (це 1,3 кг), 1,3 кг цукру, а також два літри води.

  • Перебравши свіжі ягоди шипшини, промити їх і почистити від чашолистків і хвостиків.
  • Помістити в емальовану каструлю, залити гарячою водою і варити близько двадцяти хвилин.
  • Після того, як ягоди охололи, їх проціджують через марлю. Після проціджують ще раз, але через більш щільну тканину.
  • Тепер рідина відстоюється 24 години, зливається з осаду і знову вариться.
  • Після додавання цукру суміш вариться ще 15 хвилин і закочується в гарячу стерилізовані банки.
  • Запас вітамінів на зиму і весну (а також десерт) готовий!

    У блозі лише дівчата

    Зараз ви знаходитесь тут:

    Можливо, вас зацікавить: