Цілющі можливості масла амаранту

Амарант, відомий в наших широтах як щириця, — одна з найдавніших сільськогосподарських культур: її використання в кулінарії налічує 8 тис. Років. Американські індіанці активно обробляли його і вживали в їжу. Популярністю користувалося у них і масло амаранту.

Цілющі можливості масла амаранту

Зміст:

Склад і властивості

Ця квітка дивний тим, що корисні компоненти є і в стеблах, і в листі, і в насінні. Амарант містить кількість протеїнів, в сукупності майже повністю збігається з розрахованим теоретично ідеальним білком. Амінокислотний склад продукту збалансований майже ідеально і наближається до показників жіночого молока. Особливу увагу вчені приділяють лізину — незамінної амінокислоти, без якої білок не засвоюється. Протеїну тут набагато більше, ніж в будь-яких інших рослинах.

Що ж стосується масла насіння амаранту, то цінних його роблять кілька речовин.

Також в цьому маслі є фосфоліпіди, стероли, спирти, фітостероли, жовчні кислоти, хлорофіл, холін.

Корисні властивості олії амаранту дозволяють приймати його при безлічі хвороб.

Користь і правила застосування

Для масла амаранту застосування не обмежується додаванням в салати. На ньому цілком можна смажити, адже після термічної обробки воно майже не втрачає свої властивості. Але найкраще приймати його по 1-3 чайних ложки в день за півгодини до їди. Продукт додають в випічку і використовують зовнішньо замість крему.

При вагітності масло амаранту благотворно впливає на організм мами і дитини і зменшує ознаки токсикозу. Можна застосовувати його і при годуванні груддю — це покращує якість молока і імунітет молодої мами.

Продукт його можна використовувати при нервових хворобах, захворюваннях зору, а також хворобах слизової оболонки рота і ясен.

Зовнішньо його застосовують при атопічний дерматит, екземі, нейродерміті, герпесі, псоріазі, укусах комах, опіках, ранах, прищах, шрамах, укусах комах, детоксикації, зволоження і пом’якшення шкіри. Незважаючи на те, що масло амаранту швидко вбирається, на шкірі встигає утворитися антибактеріальний бар’єр. Можна використовувати його і замість крему, і в якості маски, і як засіб для масажу.

Нерідко рекомендується вживати цей продукт для профілактики хвороб і для поліпшення імунітету.

Як вибрати

Перед тим як приймати масло амаранту, потрібно переконатися, що це оригінальний продукт, а не підробка або продукт, занадто розбавлений соняшниковою.

Одним з показників натуральності може бути ціна. Наприклад, 10 мл натурального продукту в США коштує не менше 18 дол., Тому дуже низька ціна може свідчити про те, що це підробка.

Запах у оригінального продукту повинен нагадувати аромат бурякової гички, а смак не повинен бути занадто гірким. При виборі важливо вивчати етикетку і довіряти тільки відомим виробникам.

Особливих протипоказань у засоби немає, але при хворобах шлунка і занадто високому рівні холестерину, хронічному панкреатиті та інших хворобах підшлункової залози. При прийомі можливо запаморочення через насичення організму киснем.

У блозі лише дівчата

Зараз ви знаходитесь тут:

Можливо, вас зацікавить: