Чим корисний сік алое, як його готувати, використовувати і зберігати

Існує безліч підвидів цієї рослини. Найбільш корисними з них є алое вера і деревоподібна. Ці представники сімейства ксантореєві мають довгі товсті клиновидні листя з зубцями по обидва боки. У природі вони ростуть у безлюдних місцях Азії, Африки і в Індії. З лікувальною метою як в народній, так і в традиційній медицині найчастіше використовують сік алое.

Чим корисний сік алое, як його готувати, використовувати і зберігати

У домашніх умовах рослина не вимагає особливого догляду, добре пристосовується. Його називають «столітник» і вирощують як декоративне. Найцінніші листя рослини, яким більше трьох років. До складу соку алое входять:

Ті, хто вирощує рослину будинку, можуть вичавити сік алое в будь-який момент. Але така можливість є не у всіх. Важливо знати, як заготовити і правильно зберегти сік алое про запас, щоб користь від нього була максимальною. Зберігають його в свіжому, замороженому, висушеному вигляді, в сиропах, відварах, настоях. Перед тим як цілющий сік з алое, рослина потрібно на два тижні позбавити поливу — тоді його складу покращиться, концентрація активних речовин стане вище. Щоб приготувати сік алое з рослини, вирощеного в домашніх умовах, у нього беруть нижнє листя. Вони, як правило, найбільші, і користь від їх застосування більше. Перед тим як вичавити сік з листя алое, їх потрібно витримати в холодному і темному місці (наприклад, в холодильнику) в герметичній банці або в контейнері.

Зміст:

Навіщо витримувати листя в холодильнику

Вчені довели, що в умовах, що не комфортних для життя тварин і рослин, в їх тканинах накопичуються біогенні стимулятори. Тому, якщо перед тим як вичавити сік з листя алое, їх потримати в темряві і в холоді, в них накопичиться більшу кількість біостимуляторів.

Вичавлювати сік алое краще безпосередньо перед застосуванням. При попаданні в організм він буде стимулювати процеси росту, регенерації тканин. З холодильника дістається лист, подрібнюється, віджимається і проціджують. Можна деякий час зберігати отриманий продукт в холодильнику, зробити спиртовий настій, відвар, додати цукор і зберігати його як сироп, але найдовше зберігається згущений або сухий екстракт, одержуваний шляхом випарювання (сабур).

застосування рослини

Завдяки тому, що до складу рослини входять фітонциди, свіжий сік алое має бактерицидні властивості. Його застосовують при:

Для якнайшвидшого загоєння подряпин, ран, свіжовичавлені засіб наносять у вигляді компресів або примочок. При герпесі його застосовують зовнішньо не менше 5 разів на день. Також алое давно застосовують в гінекології. Змочені в вичавці листя тампони виліковують від ерозії шийки матки, допомагають при запальних процесах. Зовнішньо засіб застосовують при сонячних і інших опіках. Воно заспокоює шкіру, прискорює обмінні процеси в клітинах, загоює.

Свіжий сік алое допоможе вилікувати нежить, якщо закопувати його в ніс по 2-3 краплі кілька разів на день.

Це прекрасний засіб від простудних або інфекційних захворювань завдяки вмісту фітонцидів. При ангіні, фарингіті і таких захворюваннях, як стоматит, сік алое можна не брати всередину, а використовувати для полоскання порожнини рота або горла, але для цього його потрібно розводити порівну з теплою водою.

Також продукт прийде на допомогу тим, у кого залізодефіцитна анемія. Прийом соку алое всередину ефективний для лікування недокрів’я, так як він допомагає підвищувати засвоюваність заліза.

Після хвороби для відновлення сил також можна провести терапію. Відомий рецепт, як приймати свіжий сік алое при виснаженні, для посилення апетиту і поліпшення травлення. Одну його частину змішують з двома частинами меду і півтора частинами червоного вина. Перед тим як приймати, суміш настоюють 5 днів. П’ють по 1 столовій ложці 3-4 рази на день до їди.

При такому захворюванні, як туберкульоз легенів, приготувати і пити сік алое краще в такому поєднанні: 100 г вершкового масла або смальцю, 15 г соку, 100 г меду 100 г какао. Суміш п’ють по 1 ст. ложці 3 рази на день з гарячим молоком.

Можна приготувати настоянку рослини на спирту або вини, вона теж добре зберігається в холодильнику.

Сік алое, випарений насухо, називається Сабуров. Його вживання дає послаблюючий ефект. Його застосовують для схуднення або для лікування ожиріння. Здатність рослини виводити токсини і шлаки допомагає знизити вагу, прискорюються обмінні процеси.

Сабур п’ють 1-2 тижні вранці і ввечері по одній чайній ложці перед їжею. Посилюється секреція травних залоз і поліпшується процес переробки їжі.

Послаблюючий ефект має і такий склад: кашка з листя змішується з медом у співвідношенні 1: 2. Приймати можна по 1 чайній ложці вранці натщесерце.

Протипоказання

Як сильний біостимулятор продукт підсилює ріст клітин. Тому навряд чи можна пити сік алое постійно, не завдаючи шкоди організму. Користь буде лише в тому випадку, якщо приймати його курсами від 15 до 30 днів, а потім робити перерву.

Перед тим як зробити, а потім вживати сік алое, необхідна консультація з лікарем. Вживання рослини має ряд протипоказань:

Використання в косметичних цілях

З давніх-давен відомо застосування масок з рослиною для особи або для волосся. Завдяки тому, що в його склад входять антиоксиданти, вони сповільнюють процеси старіння, стимулюють процеси утворення колагену. У косметичних цілях застосовують свіжий або заморожений продукт.

Одним із способів, як приготувати і зберегти сік в домашніх умовах, є його заморозка. Перед віджиманням листя подрібнюють, віджимають і проціджують. Заморозити в формочках можна чистий сік алое або додаванням відварів ромашки, шавлії, календули. Склад лосьйону підбирається в залежності від типу шкіри. Якщо регулярно протирати обличчя кубиком льоду:

Компоненти рослини глибоко проникають в шкіру, стимулюють регенеративні процеси в її глибинних шарах. Знаючи, як правильно заготовити і зберігати сік алое про запас, ви завжди будете мати під рукою «швидку допомогу». Це дозволить зберегти вам вашу молодість, красу і здоров’я.

У блозі лише дівчата

Зараз ви знаходитесь тут:

Можливо, вас зацікавить: