Багатий зміст і застосування плодів черемхи

Черемуха — це не просто символ наступаючого літа і джерело натхнення багатьох поетів, це дуже багате рослина, яке містить рідкісні вітаміни, макро- і мікроелементи. Сімейство черемхи — рожеві, сама рослина буває двох видів: листопадний чагарник і дерево, яке виростає до 10 м заввишки. Не можна не помітити, що дерево виростає вражаючою краси, листя черемхи нагадують оберненояйцевидна форму і мають золотисто-зелений відтінок. Опис рослини буде неповним, якщо не згадати найголовнішу частину — плоди черемхи. Вони пофарбовані в чорний колір і в світі ботаніки називаються кулястими кістянками.

Багатий зміст і застосування плодів черемхи

Саме чорні кістянки несуть в собі велику частину корисних властивостей, таких як:

Більш того, плоди черемхи містять в собі такі компоненти, як кемпферол, нарингенин, кверцетин, ціанідин і кверцімерітрін. Всі ці хімічні властивості можна віднести до однієї групи — флавоноїди, які є і в листі. Плід і лист черемхи також ділять між собою різні фенолкарбонові кислоти (наприклад, сінаповую, феруловая, паракумаровая і кавова). Всі частини рослини, включаючи і сам плід, багаті фітонцидами, що робить будь-який продукт черемхи сильну протимікробну засобом.

Сфера застосування

Дубильні речовини, що містяться в плодах, надають сильне в’яжучий і протизапальну дію. Лікарі народної медицини настійно рекомендують приймати плоди черемхи у вигляді різних настоїв, відварів, морсів або киселів. Опис усіх цих коштів свідчить, що вони досить ефективні при проносі.

Ботанічний і хімічний опис черемхи з’явилося лише через багато століть тому. В наші дні науково доведено, що плід черемхи є сильним допоміжним засобом при різних інфекційних колітах або діареї.

Сік плодів черемхи в народній медицині прописують як сильне потогінний, сечогінний, протицинговий, а також протитуберкульозний засіб. Насичений хімічний склад чорних Костянок настільки функціональний, а застосування його настільки широко, що будь-який продукт (будь то відвар, настій, кисіль або морс) буде корисний і зможе внести помітні поліпшення при лихоманці, гангрени або порушення обміну речовин.

Сік з ягід рослини — сильне потогінний засіб

Застосування і поради

В даному випадку народна медицина виявилася вкрай щедра на різні рецепти. Варто відразу зазначити, що вкрай небажано вживати плоди цієї рослини, що не видаливши попередньо кісточку. Перед тим як молоти і заварювати суху черемху, обов’язково потрібно видалити серцевину . Справа в тому, що кісточки, так само як квітки і листя, мають в складі отруйний глікозид. Це сильнодіючий хімічна речовина, яка розщеплюється на синильну кислоту і глюкозу, а цей тандем є токсичним. Для подрібнення плодів черемхи можна використовувати кавомолку або звичайний блендер.

Оскільки черемха містить в собі і отруйні речовини, вкрай не рекомендується використовувати плоди разом з кісточками (це правило поширюється на всі сімейство рожевих). Черемуха протипоказана при вагітності, її також не можна вживати дітям до двох років.

Не рекомендується прикрашати квітковими композиціями черемхи кімнати і приміщення, так як аромат може стати причиною запаморочення або алергічної реакції, так як квітки і листя черемхи містять високий відсоток фітонцидів. Саме тому також не варто довго стояти під квітучим деревом, вдихаючи аромат розпускаються квіток.

У блозі лише дівчата

Зараз ви знаходитесь тут:

Можливо, вас зацікавить: