Багатий зміст і застосування плодів черемхи

Черемуха — це не просто символ наступаючого літа і джерело натхнення багатьох поетів, це дуже багате рослина, яке містить рідкісні вітаміни, макро- і мікроелементи. Сімейство черемхи — рожеві, сама рослина буває двох видів: листопадний чагарник і дерево, яке виростає до 10 м заввишки. Не можна не помітити, що дерево виростає вражаючою краси, листя черемхи нагадують оберненояйцевидна форму і мають золотисто-зелений відтінок. Опис рослини буде неповним, якщо не згадати найголовнішу частину — плоди черемхи. Вони пофарбовані в чорний колір і в світі ботаніки називаються кулястими кістянками.

Багатий зміст і застосування плодів черемхи

Саме чорні кістянки несуть в собі велику частину корисних властивостей, таких як:

  • цукру;
  • органічні кислоти;
  • дубильні, пектинові і фарбувальні речовини.

Більш того, плоди черемхи містять в собі такі компоненти, як кемпферол, нарингенин, кверцетин, ціанідин і кверцімерітрін. Всі ці хімічні властивості можна віднести до однієї групи — флавоноїди, які є і в листі. Плід і лист черемхи також ділять між собою різні фенолкарбонові кислоти (наприклад, сінаповую, феруловая, паракумаровая і кавова). Всі частини рослини, включаючи і сам плід, багаті фітонцидами, що робить будь-який продукт черемхи сильну протимікробну засобом.




Сфера застосування

Дубильні речовини, що містяться в плодах, надають сильне в’яжучий і протизапальну дію. Лікарі народної медицини настійно рекомендують приймати плоди черемхи у вигляді різних настоїв, відварів, морсів або киселів. Опис усіх цих коштів свідчить, що вони досить ефективні при проносі.

Ботанічний і хімічний опис черемхи з’явилося лише через багато століть тому. В наші дні науково доведено, що плід черемхи є сильним допоміжним засобом при різних інфекційних колітах або діареї.

Сік плодів черемхи в народній медицині прописують як сильне потогінний, сечогінний, протицинговий, а також протитуберкульозний засіб. Насичений хімічний склад чорних Костянок настільки функціональний, а застосування його настільки широко, що будь-який продукт (будь то відвар, настій, кисіль або морс) буде корисний і зможе внести помітні поліпшення при лихоманці, гангрени або порушення обміну речовин.

Сік з ягід рослини — сильне потогінний засіб

Застосування і поради

В даному випадку народна медицина виявилася вкрай щедра на різні рецепти. Варто відразу зазначити, що вкрай небажано вживати плоди цієї рослини, що не видаливши попередньо кісточку. Перед тим як молоти і заварювати суху черемху, обов’язково потрібно видалити серцевину . Справа в тому, що кісточки, так само як квітки і листя, мають в складі отруйний глікозид. Це сильнодіючий хімічна речовина, яка розщеплюється на синильну кислоту і глюкозу, а цей тандем є токсичним. Для подрібнення плодів черемхи можна використовувати кавомолку або звичайний блендер.

  • Перейшовши від рад до рецептів, слід почати з самого популярного — відвару. Застосовують його найчастіше при діареї. Для приготування знадобиться сушена черемха (столова ложка), яку необхідно залити склянкою крутого окропу. Далі суміш слід довести до кипіння і кип’ятити не більш п’яти хвилин, після чого зняти з вогню і дати повністю охолонути. Пити відвар, три рази в день по 1/3 склянки.

  • Ще одним ефективним засобом є всім відома настоянка, яку можна готувати майже з будь-якого рослини. Для приготування такого засобу з черемхи необхідно використовувати тільки плоди в обсязі приблизно 150 г. Їх слід залити 500 мл горілки і настоювати два тижні в досить прохолодному приміщенні. Приймати отриману настоянку потрібно по 5-7 крапель тричі на день. Це відмінний засіб при порушенні роботи шлунка.
  • Одним з найпростіших рецептів є рецепт настою. Він також готується з використанням плодів черемхи. В даному випадку беруть суху черемху (знадобиться 15 г сировини), яку необхідно заварити як чай: залити склянкою некрутого окропу, далі настояти в теплі приблизно 20 хвилин і приймати 3-4 рази на день по дві столові ложки.

Оскільки черемха містить в собі і отруйні речовини, вкрай не рекомендується використовувати плоди разом з кісточками (це правило поширюється на всі сімейство рожевих). Черемуха протипоказана при вагітності, її також не можна вживати дітям до двох років.

Не рекомендується прикрашати квітковими композиціями черемхи кімнати і приміщення, так як аромат може стати причиною запаморочення або алергічної реакції, так як квітки і листя черемхи містять високий відсоток фітонцидів. Саме тому також не варто довго стояти під квітучим деревом, вдихаючи аромат розпускаються квіток.


Логотип

Корисні властивості черемхи

Різноманітні корисні властивості черемхи зробили це дерево відомим і в народній медицині. Квітуче пишними білими букетами дерево є підвидом дикої вишні і буває двох видів — чорна і червона. Плоди цієї рослини давно використовуються на кухні, кулінарні рецепти передбачають їх застосування в якості різноманітних начинок. Для цих цілей найчастіше беруть саме червону черемху. Завдяки вмісту…

Як застосовувати низку від алергії

Череда від алергії використовується в медицині вже досить давно. Дерматологи рекомендують засоби з цієї рослини для лікування шкірних захворювань пацієнтам різного віку. Як правило, шлях проникнення алергену в організм і його кількість слабо впливають на прояви патологічних процесів. Завдяки унікальним лікувальним властивостям череди, які використовують для боротьби із захворюваннями шкіри, усуваються не тільки зовнішні неприємні…

Корисні властивості череди і протипоказання до медичного застосування рослини

Череда — невибаглива рослина, яке охопило досить велику область: від Західного Сибіру до деяких штатів Америки. Властивості низки вже давно встигли набрати свою аудиторію любителів і цінителів, адже багатий склад рослини робить його використання ефективним при самих різних захворюваннях. Рід цієї рослини нараховує близько двохсот різних видів, але, незважаючи на таке розмаїття, в якості лікарської…