Відносини, сім'я, про інтимне...

Як швидко прибрати кісточки з вишні?

  • Ручні способи вилучення насіння
  • Спеціальні пристосування
  • Складно забути солодкий ніжний аромат бабусиної вишневого варення. Щоб аромат був не тільки у вашій пам’яті, а й панував на кухні, можна зварити варення або компот з вишні самостійно. Для цього необхідна достатня кількість стиглих ягід і цукор. Найсмачніше варення виходить з домашніх вишень, але якщо ви живете в місті, то вирушайте за «урожаєм» на ринок.

    Перед приготуванням консервації кісточку виймають з ягідки не тільки для зручності. У ній міститься небезпечна для організму людини речовина — глікозид амигдалин. У процесі розпаду воно виділяє синильну кислоту, яка і робить кісточки по-справжньому отруйними. При поїданні свіжої вишні небезпеки немає ніякої. Але консервований фрукт стає небезпечним після 1-го року зберігання. Саме тому потрібно витягнути кісточки перед заготівлею солодких запасів. Як видаляють кістки з ягоди?

    Всі бабусі, як правило, роблять це звичайною шпилькою. Швидкість цієї процедури в їх умілих руках завжди справляла враження. Вони робили це швидко, при цьому ягоди вишні залишалися цілими і неушкодженими. У наш час в магазинах стали продавати спеціальні агрегати для видалення серцевини яблук і кісточок з ягід. Але народні методи ніхто не відміняв, і багато господинь продовжують видаляти насіннячко вручну.

    Позбутися від кісток можна за допомогою:

  • Спеціального пристосування;
  • Англійської шпильки;
  • Шпильки;
  • Гострої ручки чайної ложки;
  • Нігтя;
  • Коктейльної трубочки.
  • Ручні способи вилучення насіння

    Найпростіший спосіб швидко відокремити серцевину від м’якоті — вилучення насіння голими руками. Такий метод підійде тільки власницям довгого манікюру. Затисніть стиглу вишню трьома пальцями — великим, вказівним і середнім. Потім нігтем проткніть місце кріплення плодоніжки, трохи натисніть на ягідку і кісточка повинна «вистрибнути» з плоду. Пристосувавшись, ви зможете позбутися від насіння досить швидко.

    Ще один спосіб легко вийняти насіннячко з ягоди — використання гострих предметів. Можна скористатися англійською шпилькою. Проколіть місце кріплення плодоніжки гострим заокругленим кінцем, піддягніть кістка і дістаньте її з вишні. Замість шпильки можна прибрати насіннячко шпилькою.

    Деякі господині навчилися діставати кісточки трубочкою для коктейлів. Такий спосіб відмінно підійде для повстяної вишні: вона менше за розміром. Проткніть трубочкою місце кріплення стеблинки і простягніть вздовж неї вишню. Кісточки залишаться всередині трубочки. Процедура повинна проводитися акуратно, тому що яскраво-червоний сік важко відіпрати з одягу.

    Спеціальні пристосування

    Це пристосування зовні нагадує давилку для часнику зі спеціальною металевою трубочкою для вилучення кісточки. Воно має безліч плюсів: руки залишаться практично чистими, а процедура пройде набагато швидше. З його допомогою можна очистити ягоди від насіння, не маючи досвіду. Операція пройде весело і легко.

    Апарат має спеціальний жолобок, куди потрібно помістити звичайну або повстяну вишню. Потім потрібно натиснути на важіль і кістка вискочить з вишні зі стрімкою швидкістю в спеціально підготовлену ємність для відходів.

    Використання пристосування має не тільки плюси, а й мінуси:

  • Дуже велика витрата м’якоті (якщо ягід тож мало, то краще видаляти кістки вручну);
  • Заїдання пристосування (ягоду потрібно встановлювати в жолобок правильно, інакше вона може зісковзнути або застрягти в отделителе);
  • Зміна форми (при ручному відділенні кісточки вишенька залишається практично цілою, а відділювач проколює ягоду наскрізь).
  • Якщо вам ліньки займатися видаленням серцевин вручну, можете розщедритися і придбати спеціальну електричну машинку. Таке придбання допоможе швидко і якісно обробляти велику кількість ягід, а ваші руки при цьому будуть чистими. Але така машинка може пропускати деякі вишеньки (приблизно 15% залишаться з кісточкою). Така ненадійність спеціальних пристосувань не дає забути про старі добрі ручних способах.

    Як позбутися від черв’яків в вишні?

    Кожному любителю свіжих фруктів хоч раз траплялася ягідка з черв’ячком усередині. Багато хто сприймає це як свідчення «натуральності» і екологічної чистоти продукту, аргументуючи це тим, що в обробленої інсектицидами вишні черв’ячок чи не оселилися. Гидливі люди після виявлення в вишні «непроханого гостя», викидають ягоду куди подалі. Є червиві ягоди неприємно, …

    Як швидко позбутися від мух народними засобами?

    З настанням перших теплих днів настирливі мухи не дають спокою ні на вулиці, ні в приміщенні. Поїсти на вулиці влітку просто неможливо, адже настирливих комах приваблює запах фруктів, солодощів і м’яса. Спритні і швидкі, вони не бояться протимоскітні сіток, і навіть на кухні самої акуратно господині може з’явитися пара дзижчать …

    Як прибрати іржу з монет?

    Монети, які використовуються людьми в повсякденному житті, рідко страждають від слідів окислення або іржі. Вони затираються до блиску в кишенях, гаманцях і від дотику пальців. Однак грошові знаки, які вийшли з обігу, часто мають не дуже привабливий зовнішній вигляд. Під впливом кисню, води або солі починає відбуватися процес окислення. Іржа …